湯種    牛乳  のレシピと料理アイデア

久しぶりにちぎりパンを焼きました 湯種で 強力粉を抑えて全粒粉 大豆粉を入れ 牛...

海老1パックで2種作りました 海老と蓮根の団子は豆腐と大葉入り アンナさんのレシ...

ローズさんが作っているのを見ていたら 気になりすぎて作ってしまいました 丸型15...

真似っこ また作っちゃったー 四角いよー 予熱中にどんどん発酵進んじゃって 型ぎ...

巨峰も柚子も職場のお嬢さんからいただきました まだまだ楽しめる 酵母液グラニュー...

砂糖加減がわかんないなと思いつつ 45キロカロリーとあったので 大抵の砂糖が大さ...

ほうれん草チーズパン 人参ゴマチーズパン ほうれん草 人参のねじねじパン ルナト...

今日はゆっくり出来たので 高加水ブールに挑戦してみました kakiさん ママちゃ...

昨日ね 久しぶりに を湯種を使って 焼ぃてみました ぅん ほのかに甘ぃ 生地が ...

久しぶりの山食です 粉 280 牛乳 160くらいで 粉の量は 280くらいが丁...

今日は スキムミルクがなかったので バターを入れずに生クリームと牛乳で生地を捏ね...

こちら今朝焼き上げた食パンです 昨夜翌日のパンがないのに 気付き 何を思ったか ...

母の実家に持っていくようにパン焼きました 湯種 強力粉 100g 熱々の牛乳 1...

まきさん 作ってみました 濃厚牛乳も買ってきました やっぱり濃厚 粉は ゆめちか...