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Snapdishの料理写真:サバ缶ラーメン  byサッポロ一番醤油
サバ缶ラーメン byサッポロ一番醤油
滋賀県湖北地方の長浜市で食べた焼き鯖そうめんが美味しかったので サバ缶とインスタ...
材料: インスタント醤油ラーメン サバ缶 醤油味 味醂 水 薬味ネギ
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Snapdishの料理写真:シナモン香る♩ピリっと辛口!大人のジンジャエール&ジンジャーシロップレシピ
シナモン香る ピリっと辛口 大人のジンジャエール ジンジ...
滋賀県のカフェのジンジャエールがとても美味しかったので お店の方に材料を教えて頂...
材料: 新生姜 てんさい糖 水 シナモンスティック 鷹の爪 黒胡椒 ...
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Snapdishの料理写真:春菊の胡麻ポン酢炒め
春菊の胡麻ポン酢炒め
滋賀県産春菊使用
材料: 春菊 4cm 胡麻油 ポン酢 砂糖 いりごま
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Snapdishの料理写真:5/24 焼き鯖そうめん
5 24 焼き鯖そうめん
今夜はそうめん 焼き鯖は普段からよく食べていますが そうめんと合わせたのは初めて...
材料: そうめん 焼き鯖 砂糖 みりん 酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:手作り‘羽二重もち米’で作った、京都 白味噌 お雑煮 その2
手作り 羽二重もち米 で作った 京都 白味噌 お雑煮 そ...
滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら キメが細かく柔らかいのに適度な弾力も有...
材料: 羽二重もち米でついた手作りお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参...
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Snapdishの料理写真:近江日野牛のバルサミコソース焼き 旨すぎ🎵
近江日野牛のバルサミコソース焼き 旨すぎ
今日は社内のゴルフコンペで滋賀県の日野ゴルフに 運良く準優勝して 賞品の近江日野...
材料: 近江日野牛肉 バルサミコ酢 醤油 味醂 砂糖 酒 ドライオニ...
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Snapdishの料理写真:わさび菜と塩昆布の胡麻油和え
わさび菜と塩昆布の胡麻油和え
滋賀県では 愛彩菜 と呼んでいます
材料: わさび菜 塩昆布 わかめ 胡麻油
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Snapdishの料理写真:手作り‘羽二重もち米’のお餅で作った、京都 白味噌 お雑煮 その1
手作り 羽二重もち米 のお餅で作った 京都 白味噌 お雑...
滋賀県産 羽二重もち米 でお餅をついたら その美味しさに感激 キメが細かく柔らか...
材料: 羽二重もち米でついたお餅 白味噌 かつお出汁 金時人参 大根...
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Snapdishの料理写真:たけのこ芋の煮物
たけのこ芋の煮物
滋賀県で買ってきたたけのこ芋を甘辛く煮てみました ぬめりのないサトイモみたいで美...
材料: たけのこ芋 600g 砂糖 醤油 みりん 水
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Snapdishの料理写真:おたまの炊き込み♪中華おこわ♡
おたまの炊き込み 中華おこわ
おたまがこないだお煮染めの残りは炊き込みご飯にして と言ってけろよんが作った炊き...
材料: うるち米 お煮染めと角煮を細かく刻んだやつ お煮しめの煮汁 ...
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Snapdishの料理写真:炒り黒豆おむすび
炒り黒豆おむすび
滋賀県産の竜王って黒大豆がお安く購入できたので 黒豆ご飯作ろうと 愛用の南部鉄器...
材料: 黒大豆 米 塩 酒
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Snapdishの料理写真:ご飯のおともに…えび豆(*^^*)
ご飯のおともに えび豆
珍しくスーパーで琵琶湖の川えびが販売されてるのを発見 なかなか売ってないので 嬉...
材料: 大豆 水煮 川えび すじえび ざらめ 味醂 醤油 酒 酢
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Snapdishの料理写真:滋賀県産ずっしりズッキーニのジョン
滋賀県産ずっしりズッキーニのジョン
素麺に合わせる副菜として 天ぷらより手軽に済ませたくて 間違いないやつ 地ビール...
材料: 小麦粉 森たま 干しエビすり潰し ヘテ唐辛子 胡麻 胡麻油 ...
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Snapdishの料理写真:マーブルチョコパウンドケーキ
マーブルチョコパウンドケーキ
先日祖母が滋賀県の親戚のお宅に泊まりに行っていて お迎えついでに手土産持参 その...
材料: チョコレート 無塩バター 砂糖 卵 薄力粉 アーモンドパウダ...
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