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Snapdishの料理写真:宅呑(4人) 宅飲みは安くつくのと、酔ったらゴロゴロできるのがいいすよね。グラスはキンキンに冷やして!
宅呑 4人  宅飲みは安くつくのと 酔ったらゴロゴロでき...
酒 おつまみ 茶碗蒸し 刺身 海老半片団子 鰻冊 豚萵苣巻 赤西貝キムチ 漁師め...
材料: バナメイエビかブラックタイガー 白はんぺん 紀文徳用はんぺん...
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Snapdishの料理写真:XO醬おこわ♡
May
XO醬おこわ
香港は大澳という漁師町でのみ手に入るXO醬で作りました カリカリのアミエビがギッ...
材料: もち米 焼豚 XO醬 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:生タラとカキのトマト煮
Jun
生タラとカキのトマト煮
週末の一皿 鍋にでもと思って 買ってきた鱈 美味しそうなのでそのまま一品に 魚の...
材料: 生タラ カキ しめじ 玉ねぎ トマト水煮缶詰 塩 白ワイン
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Snapdishの料理写真:さばみそトマトパスタ🍝
さばみそトマトパスタ
2020 7 9 木 最近の鯖缶ブーム以前の 新聞のお料理コーナーで知った 鯖缶...
材料: 鯖の味噌煮缶 トマト缶 はや茹でパスタ すりおろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:まじっすか!ホヤ玉子
まじっすか ホヤ玉子
ホヤは 海のパイナップルの別名をもつ 美しい生き物です 剥いてみると プルンとし...
材料: ホヤ ゆで卵
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Snapdishの料理写真:鮭のちゃんちゃん焼き
鮭のちゃんちゃん焼き
無水鍋 R のふたを鉄板代わりにして 漁師料理の ちゃんちゃん焼 を作ります ふ...
材料: 鮭切り身 キャベツ もやし にんじん ピーマン 玉ねぎ しい...
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Snapdishの料理写真:チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
チョッピーノスープとそのチ一ズリゾット
サンフランシスコの漁師料理の伝統の一品をスープ風シチューとそのチーズリゾットで満...
材料: チョッピーノシチュー材料 オリーブオイル ニンニク刻み タマ...
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Snapdishの料理写真:南ぬ島ヌードル
南ぬ島ヌードル
これ かなりクオリティー高いメニュー イーチョーバーの代わりにシソやミョウガでも...
材料: 八重山そば サバ味噌缶 イーチョーバー ディル
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Snapdishの料理写真:春の房総味めぐり弁当🍱
春の房総味めぐり弁当
ふたりのお弁当シリーズ 海に囲まれた房総 海の恵みはもちろん 山の幸にも恵まれて...
材料: 伊達巻ずし ごはん おまかせ酢 海苔 卵 はんぺん 水 これ...
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Snapdishの料理写真:夏休みの自由研究(8)サンマは語る!
夏休みの自由研究 8 サンマは語る
何も語らず 焼かれて食べられるサンマだけど 実は夕食の買物をするお母さんのお財布...
材料: サンマ 塩 スダチやレモンなどの柑橘類
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Snapdishの料理写真:団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
団扇海老と車海老の漁師汁風雑煮
正月は飲んでばかりなので 汁系がホッとします
材料: 車海老大 二匹 団扇海老 一匹 麦味噌 適量 カボスの皮 少...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のガンガン焼き
牡蠣のガンガン焼き
お家でちょっと変わったBBQにチャレンジ 豪快な漁師料理だけど お酒を入れて火に...
材料: 牡蠣 片貝ホタテ ヒオウギ貝 エビ とうもろこし 酒
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Snapdishの料理写真:ポークソテー、蜂蜜とバルサミコのソース🐝
ポークソテー 蜂蜜とバルサミコのソース
Honey Balsamic Pork Saut 何ということもないポークソテー...
材料: 豚ロース つけあわせ野菜 胡椒 A バルサミコ酢 蜂蜜 塩 ...
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Snapdishの料理写真:アクアパッツァ♡
May
アクアパッツァ
アクアパッツァ 狂ったお水という意味で 水だけで狂ってしまうほど美味しい南イタリ...
材料: 白身魚 ニンニク アサリ ドライトマト ちぎる トマト オリ...
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