https://youtu.be/lpDkinrzH5I日高シェフの生タラの漁師風を参考に
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鍋にでもと思って、買ってきた鱈。美味しそうなのでそのまま一品に。
魚の旨みが強く感じられる。
ユウキ食品さんから頂いたチャコリワインでいただきました。
ワインは、そのままいただくとフルーティーでマスカットのような甘みもあり、お料理に合わせると、なかなかコレが味わい濃くばっちり👌
とーってもよい相性で美味しく頂きました!
ごちそうさまです。
#ユウキ食品#おいしい世界ごはんパートナー#Snapdish