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Snapdishの料理写真:手羽元のハーブグリル
手羽元のハーブグリル
家に眠ってるハーブで手羽元を焼きました カニ並みに黙々と食べました 笑 ハーブ遣...
材料: 玉ねぎ すりおろし バルサミコ酢 はちみつ にんにく すりお...
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Snapdishの料理写真:初めての沖シジミ😳
☆沖シジミお味噌汁🌿
☆酒蒸し沖シジミ🍶
☆冷製沖シジミ出汁ひやむぎ🌊
初めての沖シジミ 沖シジミお味噌汁 酒蒸し沖シジミ 冷製...
ホンビノスくらい大きさがあるシジミ 初めて これは買うしかない 15個くらいで8...
材料: 沖シジミ 日本酒 塩
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Snapdishの料理写真:フライドだいこん❤︎
フライドだいこん
大根を沢山頂いたので作りました やみつきにな ちゃう 大根 子ども達もパクパク ...
材料: 大根 醤油 にんにく マジックソルト
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Snapdishの料理写真:いくらとサーモンの漬け丼
いくらとサーモンの漬け丼
先日北海道物産展で いくらのしょうゆ漬けを買いました サーモンの漬けと一緒に丼に...
材料: サーモンの漬けのタレ 醤油 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:甘鯛の酒蒸し
甘鯛の酒蒸し
これは甘鯛の代表的なお料理です きのこと一緒に蒸すと とても良いお出汁が出ます ...
材料: 甘鯛 しめじ 長ねぎ エリンギ 料理酒 出汁昆布 塩 柚子の...
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Snapdishの料理写真:牡蠣のオイル漬けです。そのままパクパク♪♪がベスト!でも危険〜w。お酒も進んでなお危険っ☆
牡蠣のオイル漬けです そのままパクパク がベスト でも危...
今回はこんがりパンに乗せて サラダや チーズonして焼いたり 麺類と炒め合わせた...
材料: 牡蠣 下処理用 片栗粉 塩 オイスターソース にんにくスライ...
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Snapdishの料理写真:糀甘酒バナナマフィン
糀甘酒バナナマフィン
お砂糖や牛乳の代わりに糀甘酒を使って焼いてみました 少しだけ蜂蜜を入れましたが ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油 玉子 糀甘酒 蜂蜜 よ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮
nae
豚の角煮
先日投稿した角煮ですが 調理過程の写真も付けて再投稿しました
材料: 豚バラ肉 生姜 葱の青い部分 水 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:ひらたけごはん
ひらたけごはん
原木ひらたけをいただいたので 炊き込みご飯にしました 混ぜ 炊き込みご飯 お粥
材料: ひらたけ 米 しょうゆ 酒 みりん めんつゆ
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Snapdishの料理写真:ビーツ!が旬です♬ビーツの葉で、ちらし寿司☆色々。・:+°
ビーツ が旬です ビーツの葉で ちらし寿司 色々
産直で 最近見かけるビーツ 美味しくて 可愛いピンク色に染まる 素敵なお野菜 o...
材料: 2人分 米 あさり 葉ビーツ 酒 麺つゆ 合せ酢 米酢 砂糖...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とカシューナッツの炒め物
鶏肉とカシューナッツの炒め物
前にも紹介しましたが 実家近くにお住いでご自宅でお料理教室をされていた中国人の方...
材料: 鶏もも肉 カシューナッツ ピーマン 長ネギ たけのこ水煮 ぎ...
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Snapdishの料理写真:鶏むね肉とさくらんぼの南蛮漬け
鶏むね肉とさくらんぼの南蛮漬け
ヘルシーな鶏むね肉に赤い野菜と果実を合わせた南蛮漬け カンタン純米酢に漬けるだけ...
材料: 鶏むね肉 さくらんぼ 赤玉ねぎ 人参 鷹の爪 ディル カンタ...
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Snapdishの料理写真:揚げ若鶏のレモン煮
揚げ若鶏のレモン煮
私の地元で人気の 給食メニューです レシピも書いてみました お弁当にもいいと 思...
材料: 鳥もも肉 塩 酒 片栗粉 しょうゆ 砂糖 レモン汁
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Snapdishの料理写真:梅酒☆モヒート
梅酒 モヒート
ラム酒で漬けた梅酒を ミントで爽やかモヒート
材料: 梅酒 炭酸水 氷 アップルミントの葉
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Snapdishの料理写真:オカンの晩酌2015/5/1
オカンの晩酌2015 5 1
先輩の花屋さんはマタギでもあります 冬に仕留めた猪を頂き 冷凍してたのが少し残っ...
材料: 猪肉 コンニャク お豆腐 お家にある野菜 酒粕 出汁 味噌 ...
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