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Snapdishの料理写真:漬け丼&お吸い物。
漬け丼 お吸い物
前日から夜ご飯作れないとわかってる日はコレ
材料: 醤油 味醂 日本酒 水
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Snapdishの料理写真:サーモンの白だし漬け丼・りゅうきゅう風
サーモンの白だし漬け丼 りゅうきゅう風
白だしに漬けて乗せただけ 卵黄つきで りゅうきゅう風に どんぶり
材料: サーモン刺身 白だし 醤油 ワサビ 白飯 青味 卵黄
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Snapdishの料理写真:卵黄醤油で漬けカツオ
卵黄醤油で漬けカツオ
最高のツマミ
材料: カツオの刺身 A醤油 Aみりん A麺つゆ Aニンニクチューブ...
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Snapdishの料理写真:クレソンと鮭の炒めもの
クレソンと鮭の炒めもの
ガン予防にいい食べ合わせとして 鮭とクレソンがいいらしい 白血病と肝臓がん予防に...
材料: 鮭 塩麹で半日漬けた クレソン ニンニクみじん切り オリーブ...
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Snapdishの料理写真:鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
鮭の野菜たっぷり南蛮漬け
毎週木曜日は ベジたべる
材料: にんじん 千切り サニーレタス 一口大 なす 縦半分斜めスラ...
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Snapdishの料理写真:お刺身の切り落としで漬け的なものつくった(´◡͐`)🐾❤
お刺身の切り落としで漬け的なものつくった
お刺身 マリネ おつまみ
材料: お刺身 マグロとかサーモン ひとみんお手製醤油麹 コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:『5分で完成~🌠蒸しほたてのうまつゆ漬け』
5分で完成 蒸しほたてのうまつゆ漬け
昨日の晩ごはん 魚が食べたいとのリクエストで ハンバーグから 急遽 お刺身に変更...
材料: ベビーほたて これ うま つゆ
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Snapdishの料理写真:鰹漬けランチ🍴
鰹漬けランチ
お刺身が残ったとき 昨日は旦那さんが急遽夜ごはんは外で食べてくるとのことで さて...
材料: あまったお刺身 にんにくチューブ わさび 醤油
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Snapdishの料理写真:一尾丸ごと780円!格安ブリでブリづくしごはん
一尾丸ごと780円 格安ブリでブリづくしごはん
今日は画像端っこの天然ブリをなんと一尾780円で手にいれました 半分を刺身に 半...
材料: ブリアラ 醤油麹 砂糖かみりん
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Snapdishの料理写真:鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと♬
鯖の南蛮漬けで冷酒をクイっと
レシピは鯖の南蛮漬けです 今日は ちょっとしたアクシデントがあって余分につかれた...
材料: 鯖 胡瓜 玉葱 人参 生姜 液体しおこうじ 酢 砂糖 麺つゆ...
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Snapdishの料理写真:もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベースにタレを作りました。akiさんのニラ醤油とも高相性!
もちもちなかつおの刺身 ニンニクのたまり漬けの醤油をベー...
かつおの刺身は ニンニクやニラの香りと高相性です 刺身はキッチンペーパーでドリッ...
材料: かつおの刺身 トップ 新玉ねぎ ニラ タレ akiさんのニラ...
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Snapdishの料理写真:いくらの醤油漬け
いくらの醤油漬け
海の宝石箱の出来上がりぃ 大根おろしにのせてちょいと一杯 もいいし あったか い...
材料: 生筋子 400g弱 醤油 150cc 酒 100cc みりん...
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Snapdishの料理写真:鰤の漬け丼
鰤の漬け丼
年明け数日経った日ごはん おせちの残りとコストコで活 ブリが脂のってて新鮮そうで...
材料: 3 4人分 ブリ 刺身用 甘口醤油 紫玉ねぎ 貝割れ大根 小...
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Snapdishの料理写真:春の香りご飯
春の香りご飯
春らしいご飯を作ってみました 鯛と蕗のご飯です 鯛のお刺身の柵を使うので骨も気に...
材料: 蕗の下準備用 蕗 昆布つゆ白だし 味醂 水 鯛の下準備用 鯛...
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