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Snapdishの料理写真:マグロのジェノベーゼ焼き😳
マグロのジェノベーゼ焼き
本日のおつまみ お刺身用のマグロのぶつをジェノベーゼソース味で 今日はかた大根を...
材料: お刺身用マグロ パスタ用ジェノベーゼソース
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Snapdishの料理写真:オツな肴🍶シリーズ😁11✨南蛮エビの旨辛漬け #オツシリーズ
オツな肴 シリーズ 11 南蛮エビの旨辛漬け オツシリー...
こんばんは うめぇ 今日は久しぶりにオツシリーズです 南蛮エビを殻ごとタレに漬け...
材料: 南蛮エビ 甘エビ 刺身用 酒 醤油 みりん 豆板醤 オイスタ...
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Snapdishの料理写真:✓ピリ辛でご飯もお酒もすすんじゃう🎵鰹のづけ
ピリ辛でご飯もお酒もすすんじゃう 鰹のづけ
スーパーに入ったら見つけちゃった 半額になった鰹のお刺身 やっぱり生のまま食べる...
材料: かつおのお刺し身 長ねぎ コチュジャン 砂糖 にんにく 生姜...
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Snapdishの料理写真:いつもの寿司酢を使わずに♬レモンちらし寿司
いつもの寿司酢を使わずに レモンちらし寿司
こんにちは 昨日は カレンダー上ではひな祭り どうしようかなぁ と悩みつつ 食材...
材料: 温かいご飯 レモン汁 砂糖 塩 アボカド レモン汁 鮪のお刺...
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Snapdishの料理写真:作る気しなくて…ばらちらし
作る気しなくて ばらちらし
函館に行っている間 沢山の励ましや応援のコメや気遣って見守って頂いた方々にお礼申...
材料: 米 水 だし昆布 寿司酢 干し椎茸 人参 油揚げ 干し椎茸の...
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Snapdishの料理写真:海鮮ユッケ丼
海鮮ユッケ丼
漬けダレに漬け込んでご飯に乗せるだけのお手軽レシピ
材料: お刺身 漬けダレ 醤油 ごま油 すりおろしニンニク 塩
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Snapdishの料理写真:和(*´∇`*)でクリスマス〜我が家の黒豆煮〜
和 でクリスマス 我が家の黒豆煮
和食でクリスマス 黒豆 御節予行練習 帆立の松前漬け 白子ポン酢 サーモン刺身 ...
材料: 黒豆 水 塩 古釘 砂糖 醤油 重曹
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Snapdishの料理写真:「すぐに使える!シェフの裏ワザ」切り身魚のもろみそ和え
すぐに使える シェフの裏ワザ 切り身魚のもろみそ和え
残った刺身をもろみそに漬け込み 酒の肴に変身 魚は漬け込む日数によって味わいも変...
材料: 食べやすい大きさに切った刺身 鯛 平目などの白身魚 漬床 も...
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Snapdishの料理写真:鯛のごま漬け
鯛のごま漬け
そのままおつまみとしてはもちろん ご飯にのせたり 鯛茶にしても 魚の日 10月1...
材料: 鯛 お刺身 練りごま てんさい糖 醤油 刻みわさび 柚子皮 ...
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Snapdishの料理写真:活ホヤとじゅんさいの三杯酢【ホヤの捌き方レシピ】
活ホヤとじゅんさいの三杯酢 ホヤの捌き方レシピ
活ホヤは冷塩水で締めると 身がキュッと締まってさらに美味しくなります 氷水500...
材料: 殻付き生ホヤ 氷を入れた水 粗塩
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Snapdishの料理写真:小柱と花わさびの和え物
小柱と花わさびの和え物
速攻おつまみ
材料: 小柱 花わさび 醤油漬け
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Snapdishの料理写真:海鮮南蛮漬け♪
海鮮南蛮漬け
土曜日行った居酒屋さんで出てきた一品 海鮮の南蛮漬け 要は刺身の切り身を揚げたも...
材料: 刺身 今回はカンパチ 玉ねぎ 人参 スダチ スダチ汁 白だし...
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Snapdishの料理写真:レモンシロップ🍋仕込み中です
レモンシロップ 仕込み中です
国産レモンを10個380円 でgetしたのでレモンシロップを仕込みました 寒い冬...
材料: レモン 氷砂糖 塩
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Snapdishの料理写真:口の中に旨味広がる♬鮪のごま味噌漬け丼
口の中に旨味広がる 鮪のごま味噌漬け丼
こんにちは 4日にスーパーで鮪の解体があり お財布に優しいお値段なので買ってきま...
材料: ご飯 鮪のお刺身 柵 酢 醤油 タケヤ名人のみそ 白すりごま...
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