カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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おはようございます 以前にフレンチトーストの投稿したのですが 画像だけで詳しいレ...
材料: 冷凍バゲット 3 程度 アパレイユ 卵 牛乳 生クリーム 砂...
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ほんのりフルーティーな香りのサッパリ美味しいピクルスです お漬物感覚でご飯のおか...
材料: キュウリ にんじん パプリカ 赤 黄 りんごジュース 透明タ...
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茄子はしっかり焦げ目をつけて柔らかくなるまで焼いて バルサミコ酢がなかったけれど...
材料: イタリアン茄子 ミニトマト ニンニク 唐辛子 サラダオイル ...
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今日は パンプキンスープ 我が家の庭で育てたかぼちゃを使いました 甘くて美味しい...
材料: 茄子 蓮根 かぼちゃ しめじ プチトマト Aバルサミコ酢 A...
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Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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今週はお仕事がお休みなのでゆっくり朝食を食べる事ができます 昨日から卵液に一晩漬...
材料: バケット 1 2本 卵 2個 牛乳 200cc 砂糖 大さじ...
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グリーンミートモニター当選 ありがとうございます メキシカンというよりは ちょっ...
材料: グリーンミート 玉ねぎ ニンニク オールシーズニング ケチャ...
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鶏もも肉を3種の味でいただきました まず一種は塩糀 マッサンカレーペーストに漬け...
材料: 鶏もも肉 塩糀 マッサンカレーペースト 甘酒 スパイス21 ...
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調理時間は 漬け込む時間を除いて表示しています 漬け込んだ後室温に戻しておけば ...
材料: 鶏胸肉 Aインスタントコーヒー A湯 A砂糖 A塩 お好みで...
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きのうの晩ごはん 鶏むね肉ときのこの生姜炒め 咲きちゃんの もやしとコリコリ木耳...
材料: 鶏胸肉 しめじ エリンギ 玉ねぎ おろし生姜 液体塩麹 砂糖...
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