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Snapdishの料理写真:ベビーホタテの炊き込みごはん などの夜ごはん♪
ベビーホタテの炊き込みごはん などの夜ごはん
新生姜でシロップを作った残り 千切り保存しておきました それを使って ベビーホタ...
材料: ベビーホタテ しめじ 生姜 濃いめの出汁 醤油 味醂 お酒
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Snapdishの料理写真:とうもろこしご飯🌽
とうもろこしご飯
味付けは少しの塩のみ とうもろこしの優しい甘さが広がります 炊き上がりの香りもた...
材料: 米 とうもろこし 水 塩 酒 バター
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Snapdishの料理写真:さつまいもごはん🍠🍚
さつまいもごはん
家庭菜園のさつまいも をいただきました シンプルに蒸して バターとしおで食べて ...
材料: 米 さつまいも 白だし 酒 ごま塩
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Snapdishの料理写真:秋刀魚ごはん🍚
秋刀魚ごはん
今が美味しい秋刀魚を使って秋刀魚ごはん 生で食べられるのもあと少し ワタも使った...
材料: 秋刀魚 米 みりん 酒 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鮭と塩昆布の炊き込みご飯
鮭と塩昆布の炊き込みご飯
鮭の炊き込みご飯 相変わらず外は暑いけど 今日はちょこっと秋めいたご飯にしてみま...
材料: 鮭切り身 生姜 塩昆布 酒 ミツカン八方だし 米
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Snapdishの料理写真:鮭としめじの炊き込みごはん
鮭としめじの炊き込みごはん
生鮭としめじを炊飯器に入れ 酒 醤油 みりん 和風だしを入れ炊き込みました 炊き...
材料: 米 生鮭 しめじ 昆布 しょうゆ 酒
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Snapdishの料理写真:沖縄ジューシーごはん
沖縄ジューシーごはん
沖縄に行く度に必ず食べるジューシー ひじきや豚肉などが入っていて お店によっては...
材料: 米 ひじき 豚とんかつ肉 人参 豚肉の茹で汁 だし醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:落花生ごはんのおにぎり🥜
落花生ごはんのおにぎり
叔母から今年も新落花生が届きました 生の新豆のオオマサリも入ってた ヤッタ これ...
材料: 新米 おおまさり 殻を剥いて 粗塩 絹しょうゆ 日本酒
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Snapdishの料理写真:鳥そぼろ
鳥そぼろ
覚え書き
材料: 鳥ひき肉 だし A醤油 酒 みりん 醤油 砂糖 酒 みりん
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Snapdishの料理写真:自己流しっかり味の"五目鶏めし"
自己流しっかり味の 五目鶏めし
炊き込みごはん 鶏めし
材料: 鶏肉 2cm角 塩麹漬け 油揚げ 2cm位千切 人参 同上 ...
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Snapdishの料理写真:🍚鱈の白子ご飯🍚
鱈の白子ご飯
炭火で焼いた白子に熱い餡をかけた変わり種です 濃厚な玉子かけご飯みたいな感じが近...
材料: 鱈の白子 出汁 濃口醤油 味醂 水溶き葛粉or水溶き片栗粉 ...
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Snapdishの料理写真:鮭の蒸し寿し。
鮭の蒸し寿し
ご飯を炊いてから酢飯を作らずに お酢も一緒に炊き込みます 一緒に炊くことで ツー...
材料: お米 甘塩鮭切り身 甘酢 酒 塩 大葉 ごま アボカド パプ...
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Snapdishの料理写真:糀美人でみそ炊き込みごはん🍚
糀美人でみそ炊き込みごはん
マルコメタイアップ投稿 マルコメ発酵アンバサダー 糀美人と糀美人熟甘を使った味噌...
材料: 鶏むね肉 塩糀パウダー 顆粒和風だし 無添加糀美人 糀美人熟...
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Snapdishの料理写真:鶏ごぼうご飯
鶏ごぼうご飯
らでぃぼーのごぼう 夫が買って来た発泡酒に これ うま つゆ のオマケが付いてま...
材料: 米 これ うま つゆ 水 鶏 ごぼう にんじん ちくわ
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