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Snapdishの料理写真:やっぱこれだからお料理楽しい🎵✨ニラ玉をバターで作ってみた。
やっぱこれだからお料理楽しい ニラ玉をバターで作ってみた
ニラ玉は中華でごま油で作るもの という固定概念があったのか それ以外考えもしなか...
材料: ニラ 卵 バター 牛乳 マヨネーズ 砂糖 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:長芋炒め
長芋炒め
いつもの長芋炒め 仕上げの味付けに これうまつゆを ちゃーんと焼き色ついて ちゃ...
材料: 長芋 塩胡椒 胡麻油 これうまつゆ
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Snapdishの料理写真:ポークソテー赤ワインソース
ポークソテー赤ワインソース
ポークソテー赤ワインソース 塊をじっくり焼くので 柔らかく食べれます 赤ワインで...
材料: 豚肉かたまり サラダ油 塩 黒胡椒 小麦粉 赤ワイン バター...
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Snapdishの料理写真:グリルチキン マッシュルームオニオンソース
グリルチキン マッシュルームオニオンソース
宝山亭CUP2017 メーカーメニューコンテスト21日目は ミツカン提案の グリ...
材料: 鶏もも肉 塩胡椒 サラダ油 バター マッシュルーム ミツカン...
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Snapdishの料理写真:完熟トマトのアマトリチャーナ作り方
完熟トマトのアマトリチャーナ作り方
完熟トマトを沢山使ったので フレッシュ感たっぷりのアマトリチャーナが出来ました
材料: 完熟トマトのトマトソース ニンニク ベーコン 唐辛子 バター...
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Snapdishの料理写真:豆腐deヘルシーグラタン♪カレー風味だよ^_−☆
豆腐deヘルシーグラタン カレー風味だよ
ホワイトソースをカレー風味にしてみました 豆腐をいれてヘルシーversion
材料: 鶏もも肉 じゃがいも ゆで卵 玉ねぎ 粉チーズ パン粉 Aカ...
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Snapdishの料理写真:煮込みハンバーグ
煮込みハンバーグ
ソースは ケチャップをまず火にかけてから 赤ワインを入れると甘みが出るらしいです
材料: 合挽き肉 卵 牛乳 麩 玉ねぎ 赤ワイン ケチャップ 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:焼きニョッキ・ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
焼きニョッキ ムール貝の白ワイン蒸しと合わせて
ニョッキは粉の配分が少ないと崩れやすく 多いとゴンゴンに なので一度焼いてからソ...
材料: じゃがいも 強力粉 卵黄 パルミジャーノ ムール貝 夏野菜と...
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Snapdishの料理写真:☆カボチャ入りカレースープ、水菜とポークビッツサラダ、白滝のたらこあえ、フルーツヨーグルト☆
カボチャ入りカレースープ 水菜とポークビッツサラダ 白滝...
実家に帰省するので余りものでパパッと朝食を 和洋切衷です
材料: カレースープ ゆでカボチャ カレ一粉 カレールー エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:きび砂糖でクルミのキャラメリゼ
きび砂糖でクルミのキャラメリゼ
先日当選していただいた きび砂糖でクルミのキャラメリゼを作りました いつもはグラ...
材料: 生クルミ きび砂糖 水 無塩バター ハチミツ 塩 シナモンパ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとジャガイモのガレットもどき?サンド
サーモンとジャガイモのガレットもどき サンド
思いっきり妄想料理で 何かも初めて作りましたからまた調節しながら再チャレンジしま...
材料: ジャガイモ シャケの切り身 赤玉ねぎ アボカド 牛乳 ベビー...
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Snapdishの料理写真:グリーンアスパラガスのソテー カマンベールチーズのせ
グリーンアスパラガスのソテー カマンベールチーズのせ
ラクレットをイメージ 仕上げにヤマサのグルメ醤油をたらり
材料: グリーンアスパラガス カマンベールチーズ 塩胡椒 バター 醤...
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Snapdishの料理写真:信州感たっぷりのキューバサンド
信州感たっぷりのキューバサンド
映画 シェフ 公開記念にのったキューバサンド投稿 でも知らんぞ 初めて聞くぞ キ...
材料: 野沢菜 リンゴ 焼き豚 トマト モッツァレラチーズ チェダー...
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Snapdishの料理写真:ポム・ガレット
ポム ガレット
ホテルオークラの初代総料理長 小野正吉シェフのレシピです 肉料理の付け合せ 朝ご...
材料: ジャガイモ 玉子 生クリーム 玉ねぎ薄切り ナツメグ
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