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Snapdishの料理写真:自家製麹甘酒入り丸パン焼き立て(*´꒳`*)
chagashi
自家製麹甘酒入り丸パン焼き立て
熱々ふっかふか デーブルブレッド 昨夜焼けるかなと思ったけど眠くなってしまいパン...
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Snapdishの料理写真:朝ごぱん(*'ω'*)
chagashi
朝ごぱん
ライ麦パン美味い 昨夜もライ麦元種仕込んで寝たけど やっぱ涼しいのでいい感じに発...
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Snapdishの料理写真:フルール•ド•セルde塩パン
gonta*
フルール ド セルde塩パン
フルール ド セルde塩パン おはようございます といっても 朝早すぎる時間 い...
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Snapdishの料理写真:ロールパン焼き立て(*'ω'*)
chagashi
ロールパン焼き立て
フープロで 全粒粉25 ラトラ25 イーグル100 無塩バター8 塩3 きび砂糖...
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Snapdishの料理写真:抹茶と黒糖ツイスト焼き立てヽ(・∀・)
chagashi
抹茶と黒糖ツイスト焼き立て
フープロが150g設定なので 黒糖生地と抹茶生地とを捏ねてもらい 冷蔵庫発酵で ...
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Snapdishの料理写真:寝坊したから、サンドイッチ🥪からイングリッシュマフィンにチェンジ😓
gonta*
寝坊したから サンドイッチ からイングリッシュマフィンに...
寝坊したから サンドイッチ からイングリッシュマフィンにチェンジ おはようござい...
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Snapdishの料理写真:ホエー入りバニラ食パン
ひなまる
ホエー入りバニラ食パン
お久しぶりです 数 月ぶりにパン生地を捏ね 体力の低下をひしひしと感じたひなまる...
材料: 最強力粉 スーパーキング 三温糖 塩 ドライイースト ホエー...
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Snapdishの料理写真:黒糖生クリーム角食焼き立て(・∀・)
chagashi
黒糖生クリーム角食焼き立て
分割が等分にいったのに丸め方が揃わず不揃い発酵と相成りまして毎度具合も更新です ...
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Snapdishの料理写真:朝焼きパン＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
chagashi
朝焼きパン
仕込んだのは夜ですが 目が覚めたので朝焼けました よしゃ 無塩バター12 黒糖2...
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Snapdishの料理写真:黒糖食パン焼き立て（≧∇≦）
chagashi
黒糖食パン焼き立て
良い色に焼けた ぬるま湯150 無塩バター15 黒糖15 塩4 全粒粉20 ふす...
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Snapdishの料理写真:シュガーバタートップ焼き立て(*⁰▿⁰*)
chagashi
シュガーバタートップ焼き立て
200g生地なので発酵控えめでケースより1 5センチ下くらいから 上1 5センチ...
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Snapdishの料理写真:クロワッサン🥐
tomatosaku
クロワッサン
2020 05 24 クロワッサン 初チャレンシ のクロワッサン 気力的にも季節...
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Snapdishの料理写真:まるパン成形で角食焼き立て。
chagashi
まるパン成形で角食焼き立て
今日も粉換算200なので 低めの山食にしようと思ったんですが 2次発酵見たら角食...
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Snapdishの料理写真:ハイジのふわふわミルクパン
にこ
ハイジのふわふわミルクパン
ジブリのようなパンが食べたくて ふわふわで美味しく焼き上がりました
材料: 強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター 強力粉 ...
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