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Snapdishの料理写真:鶏ちゃん(けいちゃん)
鶏ちゃん けいちゃん
岐阜県郡上辺りの郷土料理 鶏ちゃん 味噌に漬け込んだ鶏肉を たっぷりの野菜と焼い...
材料: 鶏ちゃん 冷凍のお土産 キャベツ モヤシ ニンジン
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「鶏肉のグリル焼き」
オヤジ特製 鶏肉のグリル焼き
美味しいかったみたいで娘に全部食べられました 人
材料: 鶏肉 黒コショウ 塩 粉末ガーリック
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Snapdishの料理写真:半干し翡翠胡瓜のお葛がけ・葛汁
半干し翡翠胡瓜のお葛がけ 葛汁
目に青葉 もう七月だけど グラマラス胡瓜は炊いたり焼いたりと美味しいですね その...
材料: 好みの野菜 油揚げなど 白だし 酒 みりん 葛粉か片栗粉
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Snapdishの料理写真:妄想レシピ 中洲屋台の焼きラーメン 飲んだくれのウロ覚えレシピつき💦とんこつ味の即席麺でできちゃうよ
妄想レシピ 中洲屋台の焼きラーメン 飲んだくれのウロ覚え...
中洲の飲んだくれの記憶を辿る 妄想爆走族 写真上が とんこつ味の即席めん 下が ...
材料: とんこつ即席めん 胡麻油 生姜 トッピング 紅生姜 ネギ 高...
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Snapdishの料理写真:マヨポンしょうが焼き
マヨポンしょうが焼き
仕上げのマヨは残るくらいの方がよかったな ちょっと火を通し過ぎちゃった
材料: 豚肉 しょうがチューブ 酒 醤油 片栗粉 マヨネーズ 炒め用...
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Snapdishの料理写真:😆高級食材はなくても…
華やかちらし寿司〜🌼
高級食材はなくても 華やかちらし寿司
ご飯だけはある って時のお助け時短メニューです
材料: とびっこ又はタラコなど 卵焼き角切り又はゆで卵 キュウリ角切...
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Snapdishの料理写真:豆腐ミートオムレツ
豆腐ミートオムレツ
豆腐ミートをプレゼントで頂き感謝 オムレツ完成 豆腐ミート 大豆ミート
材料: 大豆ミート 青梗菜 玉ねぎ小 キャベツ 塩胡椒 みりん だし...
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Snapdishの料理写真:豚のねぎ塩焼き
豚のねぎ塩焼き
豚バラかたまり肉がなかったため 豚バラスライスで調理 ご飯がすすむ
材料: 豚肉バラかたまり肉 塩 粗挽き胡椒 A 長ねぎ みじん切り ...
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Snapdishの料理写真:ぎゅーぅてわんぱくバーグフォカッチャサンド
ぎゅーぅてわんぱくバーグフォカッチャサンド
ぎゅーぅて四角いハンバーグをつくって わんぱくフォカッチャサンドをつくったら 息...
材料: 牛挽肉 玉ねぎ みじん切り お麩 粉々にしとく 塩コショウコ...
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Snapdishの料理写真:砂糖代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってジューシー照り焼きチキン
砂糖代わりの発酵甘味料甘こうじを使ってジューシー照り焼き...
今日は照り焼きチキン 皮目をパリパリに中をジューシーに仕上げました 砂糖代わりの...
材料: 鶏肉 甘こうじ 醤油 料理酒 水
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり塩おでん
野菜たっぷり塩おでん
自分への覚え書き用
材料: スープ材料 豚バラブロック 水 ほんだし 昆布 酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:バゲット修行💪~元種使用で気泡散らし成形の巻🌀~
バゲット修行 元種使用で気泡散らし成形の巻
少し間が空きましたが 地道にバゲット修行に勤しんでおります 今回は いちご酵母の...
材料: いちご酵母元種 粉 液が1 1のもの使用 準強力粉 タイプE...
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Snapdishの料理写真:令和初スイーツ♡カスタードクリーム入り5種のオイルマフィン。
令和初スイーツ カスタードクリーム入り 種のオイルマフィ...
こんにちは 今日は主人のおやつに カスタードクリーム入りオイルマフィンを 種類焼...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 牛乳 オリーブオイル ...
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Snapdishの料理写真:和弁
和弁
久しぶりに和なお弁当 ぶりの照り焼きをメインに 肉好きの娘の為にインゲンの肉巻き...
材料:  
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