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Snapdishの料理写真:本日の夕食寂しくお一人様
本日の夕食寂しくお一人様
メニュー 生姜焼き 八宝菜 赤魚の粕漬け 自家製カブのぬか漬け 青汁です 今日は...
材料: 厚め生姜焼き用肉 液体塩麹 砂糖 酒 醤油 生姜 粗挽き胡椒
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Snapdishの料理写真:手羽元となすと赤ピーマンのにんにく醤油煮
手羽元となすと赤ピーマンのにんにく醤油煮
夏なのでにんにく多めに入れて香り良く食欲アップ 見た目も元気が出る色になるように...
材料: 鶏手羽元 なす 赤ピーマン にんにく 油 酒 みりん しょう...
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Snapdishの料理写真:チョコと小豆のパウンドケーキ✱
チョコと小豆のパウンドケーキ
ちょっぴり和テイストな焼き菓子をおやつに作りました 食欲の秋 到来ですね 困った...
材料: 21 8 のパウンド型1台分 薄力粉 ベーキングパウダー コ...
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Snapdishの料理写真:ダイエット向き!おからコロッケ
ダイエット向き おからコロッケ
ジャガイモは一切使わずに おからを使って作りました 油で揚げずに フライパンに大...
材料: おから 豆乳 玉ねぎ 塩胡椒 その他お好みのお野菜 パン粉
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Snapdishの料理写真:お魚プディング
お魚プディング
出来たてのアツアツを食べて欲しいけど他のおかずを用意してると冷めちゃうんだよね
材料: 牛乳 小麦粉 バター コンソメ顆粒 はんぺん むきエビ マヨ...
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Snapdishの料理写真:キムチ餃子
キムチ餃子
食べきらないといけないキムチがいたので
材料: 合い挽きミンチ ニラ キムチ にんにくチューブ お酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:万能漬けダレが染み染み!チャーシュー!
万能漬けダレが染み染み チャーシュー
この日は炙って食べました
材料: 豚ロースブロック 醤油 酒 蜂蜜 すり林檎 にんにく 鷹の爪...
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Snapdishの料理写真:11/28 白子のお吸い物
11 28 白子のお吸い物
うどんスープを使って下処理した白子に瓢箪型の卵焼き 柚子の皮をトッピングお吸い物...
材料: 白子 塩 卵焼き 柚子の皮 うどんスープ お水 料理酒
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Snapdishの料理写真:ジャークソースで食べるシーフードたこ焼き
ジャークソースで食べるシーフードたこ焼き
ジャークソース初体験 チキンを焼くジャマイカの辛味ソースとの事 それを たこ焼き...
材料: 冷凍たこ焼き トマト シーフードミックス 酒 オリーブ油 ジ...
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Snapdishの料理写真:油揚げののし焼き
油揚げののし焼き
少し前にテレビで料理番組を見てて美味しそうだったので真似て作ってみました 一枚の...
材料: れんこん 油揚げ 鶏ひき肉 長ねぎ みじん切り 溶き卵 塩 ...
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Snapdishの料理写真:3種のミートサラダ🥩🥗黒酢アセロラドレッシングで✨
種のミートサラダ 黒酢アセロラドレッシングで
モニターで頂いた飲む黒酢アセロラを使ってフルーティーなドレッシングを作り お肉の...
材料: 黒毛和牛もも肉 豚ヒレ肉 豚バラ肉 シャウスライス ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ鶏皮の焼き鳥
アルモンデ鶏皮の焼き鳥
何日か前の夕飯から鶏皮の焼き鳥 冷凍庫にストックしてあった鶏皮を使って もう一品...
材料: 酒 醤油 味醂 砂糖 ニンニク 生姜
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Snapdishの料理写真:#カラフル人参 の#ちらし寿司  #お弁当
カラフル人参 の ちらし寿司 お弁当
型抜きしたカラフル人参を塩麹に一晩漬けました すし飯に牛そぼろを挟んで 人参散ら...
材料: カラフルな人参や大根 塩麹
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Snapdishの料理写真:プチベーグル
プチベーグル
明日の朝ごはん用にベーグルを焼きました 久しぶりに焼くのに 小さめに だけど1段...
材料: 強力粉 全粒粉 きび砂糖 塩 イースト 水 熱湯 はちみつ
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