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Snapdishの料理写真:ナッツ達とチョコのパン
ナッツ達とチョコのパン
お昼ごはんにチョコのカンパーニュを焼きました
材料: ER ココア 塩 きび砂糖 イースト 豆乳 ミックスナッツ ...
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Snapdishの料理写真:酒粕酵母 で 「セサミブレッド」 と 「胡桃レーズンのシュガートップ」
酒粕酵母 で セサミブレッド と 胡桃レーズンのシュガー...
酒粕酵母の中種が完成したのでふんわりパンを焼きました o パン生地はホームベーカ...
材料: 強力粉 酒粕酵母中種 塩 砂糖 牛乳 バター
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Snapdishの料理写真:お供えカンパーニュ
お供えカンパーニュ
今年の初のカンパーニュは お供えですw また たくさんのパンを焼く一年になると思...
材料: リスドオル 砂糖 塩 いきなり中種ヨーグルト酵母 水
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Snapdishの料理写真:pain de campagne
pain de campagne
とっても元気な八朔酵母 が産まれました 加水は酵母液のみでラミネーションしました...
材料: リスドォル 全粒粉 酵母液 ルヴァンリキッド 塩
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Snapdishの料理写真:初めてストウブでパン焼きました🔰
初めてストウブでパン焼きました
素人感満載ですが記録のため投稿させてください クープとか本当にダメダメで恥ずかし...
材料: リスドォル 全粒粉 ドライイースト 自家製甘酒 ぬるま湯 自...
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Snapdishの料理写真:泡盛『くら』を使って ✨✨
カンパーニュ
泡盛 くら を使って カンパーニュ
頂いた泡盛 くら を使って カンパーニュを焼きました 昔 沖縄で飲んだ泡盛は か...
材料: リスドォル 砂糖 塩 ドライイースト 泡盛くら 水
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Snapdishの料理写真:竹輪エピ。
竹輪エピ
黒胡麻カンパーニュの生地で竹輪エピ 黒胡麻なくて白胡麻だけだったけど とっても久...
材料: 黒胡麻カンパーニュ生地 準強力粉 薄力粉 強力粉 蜂蜜 ドラ...
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Snapdishの料理写真:初カンパーニュ、焼いてみました(汗)
初カンパーニュ 焼いてみました 汗
バヌトン もってないので100均のザルでやってみました
材料: リスドォル 全粒粉 三温糖 塩 インスタントドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:迎春🌸桜のカンパーニュ♥初焼き!!
迎春 桜のカンパーニュ 初焼き
初焼きは はちみつバターカンパーニュ つばささんの春らしいお花のカンパーニュの成...
材料: 強力粉 はちみつ 塩 イースト 水 バター
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Snapdishの料理写真:マルチシリアルカンパーニュ  #マルチシリアルパン #カンパーニュ
マルチシリアルカンパーニュ マルチシリアルパン カンパー...
マルチシリアル入りのカンパーニュを焼きました 今回はオーソドックスなクープで 粉...
材料: 準強力粉 マルチシリアル 塩 ドライイースト 水
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Snapdishの料理写真:田舎パン
田舎パン
カンパーニュがどおしても食べたくて焼きました 加水し過ぎて成形大変だった 発酵籠...
材料: きたのかおり 全粒粉 砂糖 塩 水 赤サフ
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Snapdishの料理写真:全粒粉のカンパーニュ
全粒粉のカンパーニュ
久しぶりにカンパーニュ焼きました 元種準備し忘れたのでドライイーストです ドッカ...
材料: 全粒粉 リスドォル 塩 砂糖 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:ドライフルーツカンパ
ドライフルーツカンパ
ドライフルーツのラム酒漬けを たっぷり入れて焼いたカンパーニュです 酵母は引き続...
材料: Fナポレオン 酵母種 塩 ドライフルーツ
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Snapdishの料理写真:キャセロールでカンパーニュ☆
キャセロールでカンパーニュ
キャセロールに入れて焼いた カンパーニュ 凄いのを期待し過ぎたみたい でも 好み...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 塩 水 ドライイースト
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