ズッキーニを素揚げすると美味しいことに気付き 何度目かの揚げ浸し 焼くと水っぽさ...
材料: なす 白なす ズッキーニ 油 めんつゆ 3倍濃厚 みりん 水...
- 1,082
- 84
- 3
- 5
- 保存
焼きなすの卵焼き トルタンタロンという フィリピンのお料理です ずーっと前にお友...
材料: 長茄子 卵 顆粒コンソメ又は塩コショウ 赤ピーマンみじん切り...
- 25,039
- 186
- 59
- 50
- 保存
冷蔵庫お掃除祭りです 安いと直ぐに買ってしまう悪いクセで 食材が冷蔵庫でマテ状態...
材料: ナス イカゲソ 麺つゆ 生姜すりおろし みりん
- 688
- 29
- 1
- 保存
茄子をオリーブオイルで少し浸してから レンチンして 下味を付けたミンチとチーズを...
材料: 茄子 合挽きミンチ チーズ ミンチの下味 クレイジーソルト ...
- 7,180
- 326
- 20
- 20
- 保存
- 2,377
- 24
- 1
- 保存
ぱぱっと超時短 これうまつゆ snapdish おうちごはん 茄子 焼き浸し 豚...
材料: 薄豚ロース肉 茄子 舞茸 九条ネギ これうまつゆ 水 ごま油
- 937
- 26
- 1
- 1
- 保存
今夜も大土佐で土佐風茄子のたたきをツマミに一杯です 土佐風茄子のたたきと書いたが...
材料: 茄子 土佐酢または酢 醤油 胡麻油 ネギまたはニラ パセリ ...
- 4,034
- 242
- 5
- 14
- 保存
- 2,976
- 43
- 1
- 3
- 保存
よく 櫛形に切った茄子を豚バラ肉でクルクル巻いて焼いてる料理ありますよね 私はな...
材料: 豚バラ薄切り肉 なす 青じそ 白菜キムチ スライスチーズ モ...
- 3,790
- 207
- 15
- 47
- 保存
ずーっと前に参加した 全5回の和食料理教室で作った献立です 自分のメモのためこち...
材料: 木綿豆腐 砂糖 白味噌 酢 練りごま 生姜汁 胡瓜 水 塩 ...
- 182
- 1
- 保存
まだ5月なのに と思うくらい暑い今日この頃 幼稚園の送り迎えも 汗かいて良い運動...
材料: 茄子 竹輪 長芋 刻みネギ 冷凍うどん かけつゆ 水 本だし...
- 240
- 1
- 1
- 保存
