鍋でご飯を炊くとやっぱり美味しい 三枚下ろしにした秋刀魚は骨までいれて炊くといい...
材料: 米 水 秋刀魚 梅干し たたく 舞茸 酒 醤油 だしの素 生...
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私の住む信州は美味しい食材の宝庫です 安曇野放牧豚は日本が世界に誇るジビエ豚です
材料: 豚ひき肉 にんにく 玉ねぎ 人参 ピーマン 山芋 又は ポテ...
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新鮮な真鱈に 魚介と野菜 しめじ のうま味で ヘルシー料理 フライパンで蒸し焼き...
材料: 真鱈 ベビーホタテ 塩 黒こしょう しめじ ブロッコリー 玉...
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あっという間に出来あがる ふっくらピザ 生地はイーストは使わず ベーキングパウダ...
材料: 薄力粉 ベーキングパウダー 牛乳 ヨーグルト オリーブオイル...
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ロールキャベツの残りもので作りました 肉を巻けないキャベツはここで再利用できます...
材料: キャベツ 合挽き肉 卵 ホールトマト缶 ご飯 醤油 塩 しめ...
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氷見漁港夏獲れアカカマスとエシャロットの香草パン粉焼き onトマトソース ライム...
材料: カマス開き エシャロット ミニトマト ジャガイモ トマトソー...
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生姜はすっていれてるのと 千切りも入れてみましたー 今日はとっても寒くて ほかほ...
材料: しょうが 白菜 豆腐 塩こしょう めんつゆ みりん 酒 水溶...
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居酒屋メニューその2 牛すじとこんにゃくを甘辛く煮ておいたのを使ってネギ焼きを ...
材料: すじこん 牛すじとこんにゃくを甘辛く煮たもの 青ネギ 5 ほ...
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昨夜の1品です マヨネーズソテーしたカボチャをピザ生地風に使ったサラダです フラ...
材料: カボチャ タマネギ ピーマン ハム パセリ マヨネーズ 水 ...
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火曜日に 餃子 もやし好きの娘に捧げるべく浜松餃子を作りました 浜松餃子は具に玉...
材料: もやし 豚ひき肉 キャベツ微塵切り 玉ねぎ微塵切り ニラ微塵...
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今日はバーモントカレー味を使ってじゃが芋とベーコンのチーズガレットを作りました ...
材料: ベーコンブロック じゃが芋 ピザ用チーズ コーン 冷凍 マヨ...
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