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Snapdishの料理写真:牡蠣のキムチ🎵
牡蠣のキムチ
お友達から相生の牡蠣を頂いたので贅沢だけど牡蠣のキムチを ヤンニョムを多めに作っ...
材料: 牡蠣 塩水 お酢 ヤンニョム ニラ 人参 白ネギ コチュジャ...
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Snapdishの料理写真:ベトナム風茄子のサラダ♪
ベトナム風茄子のサラダ
きょうは お昼前にこのベトナム風茄子のサラダをつくり 冷し中華風こんにゃく麺にノ...
材料: 茄子 生姜の千切り バジル 三つ葉 千切り ナンプラー ムク...
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Snapdishの料理写真:カリカリいりこ
カリカリいりこ
こんなバレンタインも良いよ チョコが苦手でも これならok 子供にも大人のおつま...
材料: いりこ 砂糖 みりん ゴマ
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Snapdishの料理写真:鮭🐟ふりかけ
鮭 ふりかけ
朝 焼いてくれてたのに誰も食べなかった可哀想な鮭 なんで 夜 ふりかけに変っ身っ...
材料: 鮭 酒 みりん 醤油 甘党の方は砂糖 ゴマ
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Snapdishの料理写真:琥珀色のジンジャーシロップの新生姜を佃煮に❤️
琥珀色のジンジャーシロップの新生姜を佃煮に
琥珀色のジンジャーシロップの残った新生姜を使っての佃煮はめっちゃウマです 味がし...
材料: ジンジャーシロップ作ったあとの新生姜 日本酒 醤油 鶴醤 み...
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Snapdishの料理写真:プルコギ&野菜炒め♪
プルコギ 野菜炒め
今日はパパと 人で義母の米寿のお祝いの品を買いに出かけました ハーバーはすごい人...
材料: 牛肉 漬け込み用調味料 コチュジャン 砂糖 パルスイート 醤...
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Snapdishの料理写真:長崎、野母崎の郷土料理『いもよせ』
長崎 野母崎の郷土料理 いもよせ
昔おばあちゃんがよく作ってくれた いもよせ 長崎の海沿いの町の野母崎の郷土料理で...
材料: さつまいも 白玉粉 小麦粉 白ごま しょうが 砂糖 サラダ油...
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Snapdishの料理写真:棒棒鶏冷麺
棒棒鶏冷麺
前回レシピのお問い合わせを頂いたのでのせました ちょこっと長いけどね
材料: 生中華麺 骨付きの鶏モモ肉 鶏胸肉 きゅうり 棒棒鶏ソース ...
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Snapdishの料理写真:ウドと白菜の酢味噌和え♪
ウドと白菜の酢味噌和え
今年初めてウドを見つけて 酢味噌和えが食べたくなりました ウドと白菜を 切ってボ...
材料: ウド 白菜 煎りゴマ きび砂糖 麦味噌 酢 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:豚肉味噌♪
豚肉味噌
いつもお友達が取り寄せてくれるこのメーカーの八丁味噌 お友達のオススメで私もこれ...
材料: 豚肩ロース肉 調味料 赤味噌 八丁味噌 砂糖 酒 みりん 擦...
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Snapdishの料理写真:今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
豆腐と豚ミンチの肉団子香味ダレ 豆腐 豚ミンチ 玉ねぎ 長ネギ 大根のたいたん ...
材料: ゴーヤの甘辛 ゴーヤ 醤油 砂糖 みりん 酒 酢 鷹の爪 生...
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Snapdishの料理写真:酵母クッキー(餡子の簡単折り込み)
酵母クッキー 餡子の簡単折り込み
素煎り大豆 なる物を見つけた 簡単に言えば 節分の豆蒔きの大豆 あれ 好きなんだ...
材料: 薄力粉 砂糖 バター 酵母種 粉 水 1 1 牛乳 餡子 素...
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Snapdishの料理写真:節分に^^*意外と簡単な田作り
節分に 意外と簡単な田作り
季節を分ける節分ですね 鰯を焼く煙と臭いで邪気を祓うらしく でも 良さげな節分い...
材料: 醤油 砂糖 味醂 水 酒 胡麻
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Snapdishの料理写真:エゴマの葉のコチュジャン漬♪
エゴマの葉のコチュジャン漬
エゴマの葉を頂いたのでコチュジャンのタレで漬けておきます おにぎりにしても美味し...
材料: エゴマの葉 漬けダレ おろし生姜 おろしニンニク 白ネギ 青...
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