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スペアリブを甘こうじと醤油で煮ました あまこようこ先生の言っていた 甘こうじ2に...
材料: 豚スペアリブ 長ネギ青い部分 にんにく しょうが 料理酒 甘...
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今夜のおかず 鶏ひき肉とお豆腐のけんちん煮 水切りしたお豆腐とスーパーで買ってき...
材料: 鶏ひき肉 木綿豆腐 椎茸 玉子 スーパーのひじき煮 枝豆 ス...
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日の出様の紹興酒 モニター当選しましたゆえ とりあえず シンプルに味わえそうな ...
材料: きゅうり 大根 日の出紹興酒 醤油 砂糖 お酢 追加紹興酒
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栄養価の高い冬瓜は夏バテ防止に トロトロに煮ても美味しいけどちょっとごりごりした...
材料: 冬瓜 シメジ アスパラ オイスターソース 醤油 砂糖 中華ス...
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Vegetable Soup Stew Main dish
材料: サラダオイル大さじ 杯 クミン シード大さじ1杯 トルコ産 ...
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昨日の夜作ったジンジャーシロップ スーパーで安かった新生姜を使ってまろやかだけど...
材料: 生姜 今回は新生姜 砂糖 今回はきび砂糖 レモン汁 シナモン...
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筍でもう一品 お出汁を効かせて炊いた筍を天ぷらにしました なんぼでも食べれるなぁ...
材料: 茹でた筍 お出汁 顆粒だしでもOK あれば 薄口醤油 お酒 ...
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夏 だって いや 夏 だからこそ 熱々の麺が食べたい キャベツとベーコン そうめ...
材料: そうめん キャベツ ベーコン ごま油 辣油 黒胡椒 水
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