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Snapdishの料理写真:昆布巻き
昆布巻き
3日かけて煮込んだ昆布巻き 中身は鰊です 硬さもちょーど良い 昆布は 北海道から...
材料: 昆布 鰊 かんぴょう
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の韓国ピリ辛煮 & 豚肉とチンゲン菜のオイスターソース炒め
秋刀魚の韓国ピリ辛煮 豚肉とチンゲン菜のオイスターソース...
ユウキ食品 世界の食卓探検隊 おいしい世界ごはんパートナー こんばんは 3連休 ...
材料: 秋刀魚 みじん切り生姜 みじん切りニンニク 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:なめたけ入りの糖質控えめ蕎麦♪
なめたけ入りの糖質控えめ蕎麦
今日は雨上がりで少しひんやりだったね 夕食はお蕎麦にしました お蕎麦はこんにゃく...
材料: なめたけ えのき お出汁 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:お豆腐ひき肉団子とえのきとニラのすき煮風
お豆腐ひき肉団子とえのきとニラのすき煮風
年少さんと1歳6 月の孫たち用ご飯
材料: ひき肉 何でも 塩コショウ 木綿豆腐 しょうがチューブ 片栗...
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Snapdishの料理写真:ぱっかんおにぎり🍙の秋弁当🍱
ぱっかんおにぎり の秋弁当
今日はおひとり様のお弁当 研修会 アルモンデ活用しました ぱっかんおにぎり3種 ...
材料: ぱっかん3種 ご飯 これうまつゆ 蕪の葉のふりかけ 乾燥明太...
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Snapdishの料理写真:卯の花~我が家のは薩摩芋入り~
卯の花 我が家のは薩摩芋入り
母が作る卯の花には いつも薩摩芋がゴロゴロ それが当たり前と思ってましたが 違う...
材料: 卯の花 薩摩芋 蒟蒻 糸蒟蒻 お揚げ 干し椎茸 青ネギ 人参...
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Snapdishの料理写真:里芋と大根の煮物♡
May
里芋と大根の煮物
山の翌日はお疲れモードだったからか ほっこりした里芋の煮っころがしを食べたくて ...
材料: 里芋 大根 厚揚げ 人参 醤油 砂糖 酒 だし汁 塩 油
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Snapdishの料理写真:にんにくたっぷりのスタミナおでん
にんにくたっぷりのスタミナおでん
明日のお弁当と夕飯用におでんを夜中に作りました にんにくをたっぷり入れたスタミナ...
材料: おでんセット ちくわぶ 小結び白滝 はんぺん 大根 結び昆布...
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Snapdishの料理写真:★臨醐山黒酢deやさいもいっぱい黒酢酢豚★
臨醐山黒酢deやさいもいっぱい黒酢酢豚
モニターの黒酢が届いた ので 黒酢酢豚してみました 黒酢の風味が美味です 旬のた...
材料: 豚肩ブロック にんじん たまねぎ たけのこ 醤油 酒 片栗粉...
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Snapdishの料理写真:ぶり大根の甘酒煮込み♪
ぶり大根の甘酒煮込み
ぶりを糀に漬ける感覚で 甘酒に漬けて 大根と煮込みました ぶりが優しい甘さと柔ら...
材料: ぶり 甘酒 めんつゆ 大根 日本酒 醤油 水
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Snapdishの料理写真:つぶみそ入り茄子の味噌煮
つぶみそ入り茄子の味噌煮
砂糖を沢山入れて甘味噌に 簡単料理 野菜料理 保存食 常備菜 焼く 炒め物 マル...
材料: なす 味噌 つぶみそ みりん 砂糖 醤油 酒 装飾用かつおぶ...
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Snapdishの料理写真:♡ツナと小松菜のソフトふりかけ♡
ツナと小松菜のソフトふりかけ
煮詰めるだけです 白米に乗せて食べるのはもちろん 炊きたてご飯に混ぜ込んで お弁...
材料: 小松菜 ツナ缶 ごま油 コチュジャン 鶏ガラ粉末 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:10分で完成♩高野豆腐と新わかめの煮物
10分で完成 高野豆腐と新わかめの煮物
こんばんは 新わかめが出てたので買ってきました 三重県産です 柔らかくて美味しか...
材料: 高野豆腐大きめ 生ワカメ 水 白出汁
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Snapdishの料理写真:【おせち】煮しめ その他 色々覚え書き
おせち 煮しめ その他 色々覚え書き
おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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