煮切った酒  醤油  のレシピと料理アイデア

赤魚の煮付け 冷凍物だけどふっくら美味しーー カレイでも同じように煮付けると美味...

海老の姿煮 海老の旨煮 2018年おせちの覚書き 分量測ったわけではないので 大...

こんにちは 今朝も良い天気 洗濯して庭に出て あちこち見て回って そうこうしてる...

今日は茶色い晩御飯 里芋と鶏肉は最後に白味噌入れてます 鷹の爪入れてピリッとさせ...

暑い日のお昼ごはんです 冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して よく冷やして昆布つ...

鮭の中骨缶を初めて使ったー 使えるじゃん 地味に旨い アテ 酒ススム

角煮 かぶの味噌汁 ほうれん草おひたし 高野豆腐 ブロッコリー トマト

お献立 かにかまの手毬おにぎり 大葉の醤油漬けの手毬おにぎり 海苔の手毬おにぎり...

お揚げさんが無い 味が足りなさそうな時は 魚醤に頼る 醤油より塩っぱいので塩分に...

花椒 ホアジャオ をかけるのがポイントです 中華 肉料理 麻婆豆腐

ピェンローの干し椎茸出汁ガラと 鰹節出汁ガラ むろん昆布入りのほつが美味いし ア...

明けましておめでとうございます 今年もよろしくお願いします 一の重は定番の七品目...

炭酸が抜けてしまったコーラで鰻を煮詰めました じゃがいも餅はバター焼きして砂糖醤...

又々美味しいものを頂きました 自分では絶対買わない 買えない 新潟加島屋の粕漬 ...