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手料理
- 2016/03/23
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丸ひじき いしるで炊いたん
レシピ
作り方
- 1
- みじん切りの玉ねぎを透き通るまで炒め、人参を入れる。
- 2
- ひじきを入れて炒める。
- 3
- いしる 日本酒 だし汁を混ぜ、鍋へ。
- 4
- 汁気がなくなるまで炒め煮。
- 5
- スナップエンドウを切って、彩りに。
ポイント
いしるは ナンプラーでも。
みんなの投稿 (1)
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Tsunamyお揚げさんが無い！ 味が足りなさそうな時は 魚醤に頼る。 醤油より塩っぱいので塩分に注意。
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