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Snapdishの料理写真:おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
おうち時間で時間をかけて美味しい出汁をとりました
日本料理の村田吉弘さんの薦める美味しい出汁を時間をかけて低温調理器で作りました ...
材料: 水 昆布 鰹節
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Snapdishの料理写真:塩茹でミミガー・ピリ辛柚子味噌添え★
塩茹でミミガー ピリ辛柚子味噌添え
豚耳がスライスされた状態で安く売ってたのでまとめ買い 塩茹でしただけのミミガーに...
材料: 柚子の絞り汁 酒 みりん 味噌 コチュジャン 砂糖
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Snapdishの料理写真:魯肉飯(ルーローハン)🎵台湾を思い出しながら…💕
魯肉飯 ルーローハン 台湾を思い出しながら
お正月に行った台湾で食べた魯肉飯 ルーローハン が美味しかったのでおうちで作って...
材料: 豚バラ肉塊 豚バラ肉塊 水 生姜 ネギの青い所 ゴマ油 おろ...
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Snapdishの料理写真:かぼちゃまるごと(1/4個) 生姜甘酒そぼろ煮
かぼちゃまるごと 1 4個  生姜甘酒そぼろ煮
硬いかぼちゃを切らずに1 4のまま入れて おうちシェフPRO で煮てみました 出...
材料: 4人分 かぼちゃ 種とワタを除いて 鷄ひき肉 生姜 すりおろ...
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Snapdishの料理写真:土鍋で炊いた鶏飯😋
土鍋で炊いた鶏飯
節約料理 混ぜ 炊き込みご飯 お粥 炊き込み料理 土鍋料理
材料: 鶏肉 ゴボウ 人参 だしの素 ごま油 醤油 料理酒 みりん ...
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Snapdishの料理写真:サツマイモと厚揚げの挽き肉炒め
サツマイモと厚揚げの挽き肉炒め
簡単レシピ お弁当のおかず
材料: サツマイモ中 本 厚揚げ 枚 挽き肉250グラム
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Snapdishの料理写真:シンプルに🙇💦オムレツΣ( ̄。 ̄ノ)ノ😁👅💦
シンプルに オムレツ
今夜は買い物せず 冷蔵庫の片付け兼ねて 久々にお母さんが作ってくれたような具沢山...
材料: 牛ひき肉 玉葱 じゃがいも ごま油 みりん 醤油 水 水溶き...
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Snapdishの料理写真:生姜とベーコンの佃煮〜😋❤
生姜とベーコンの佃煮
以前 はなまるマーケットで放送されてたのをメモってて それ以来ずっと作ってる常備...
材料: ベーコン 80g 生姜 200g 砂糖 大さじ3 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:鳴門茎ワカメの佃煮♪
鳴門茎ワカメの佃煮
仕事の帰りに湊川市場へ寄ってお魚や野菜を買ってきたよ 春が旬の茎ワカメを見つけた...
材料: 生茎ワカメ 干し椎茸 水で戻しておく シメジ 醤油 ワカメに...
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Snapdishの料理写真:手羽中のピリ辛揚げ
手羽中のピリ辛揚げ
タレの分量はお好みで調整して下さい 他人まかせ
材料: 手羽中 下ごしらえ用 塩 胡椒 ローズマリー ハチミツ みり...
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Snapdishの料理写真:贅沢茶碗蒸し
贅沢茶碗蒸し
お正月料理 茶碗蒸し あごだし
材料: あごだし 卵 卵液調味料 酒 醤油 みりん 具材 エビ 鶏肉...
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Snapdishの料理写真:北海道☆活けホッキ貝で炊き込みご飯
北海道 活けホッキ貝で炊き込みご飯
殻付きホッキ貝 新鮮で 美味しいですよ バターソテー 炊き込み御飯 酒蒸し 天ぷ...
材料: 活けホッキ貝 米 出汁 人参 短冊切り 薄口醤油 酒 みりん...
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Snapdishの料理写真:牡蠣とごぼうのフラン風スープ🍁
牡蠣とごぼうのフラン風スープ
こんばんは o o 先日の鮭といくらの親子丼に続き もう一週間経ってる モニター...
材料: 卵 焼きあごだしつゆ みりん 水 スープ ごぼう 水 焼きあ...
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Snapdishの料理写真:厚揚げと豚バラの八丁味噌煮込み♪卵IN>^_^<
厚揚げと豚バラの八丁味噌煮込み 卵
豚バラの塊で作る味噌煮込みを薄い豚バラ肉で すぐに出来るので急ぎの時によく作りま...
材料: 豚バラ肉 薄切り 厚揚げ 調味料 出汁 お砂糖 醤油 八丁味...
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