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Snapdishの料理写真:【ハンバーガー祭り】豆腐カツでハンバーガー!
ハンバーガー祭り 豆腐カツでハンバーガー
月ちゃん出来たよ 豆腐カツに生姜入り甘辛ソースかけて 挟んで見たの 艸 さっぱり...
材料: バンズ レタス スライストマト 豆腐スライス 塩胡椒 小麦粉...
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Snapdishの料理写真:💐えんどうくん☆おめでとう💐召し上がれ~っ😆💕
えんどうくん おめでとう 召し上がれ っ
えんどうくん    100投稿おめでとうございます いつも優しいえんどうくん み...
材料: 豚の薄切り肉 塩 胡椒 小麦粉 溶き卵 つけ用ととじる用 粉...
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Snapdishの料理写真:お・で・ん〜
お で ん
はんぺん 笑 主役です
材料: 卵 じゃがいも ウインナー 大根 白菜 ちくわ はんぺん 出...
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Snapdishの料理写真:茄子と牛肉の甘辛ゴマ炒め、煮たまご添え♪
茄子と牛肉の甘辛ゴマ炒め 煮たまご添え
ふぅ 今朝 ゴミ出しする時に玄関に置いてあるアロマオイルの瓶をうっかり割ってしま...
材料: 茄子 牛肉 白ゴマ ゴマ油 砂糖 出汁醤油 醤油
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Snapdishの料理写真:今日もリメイクレシピ♪ワンタンと春巻の皮と白菜を使いきったヨ(^-^)v
今日も と春巻の皮と白菜を使いきった v
昨日に引き続き 冷蔵庫の残り物で作りました の皮と豚挽き肉の冷凍で を 春巻の皮...
材料: 豚挽き肉 の皮 片栗粉 醤油 油
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Snapdishの料理写真:しゃなママさんの♪ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風で晩酌
先週末の土曜日の晩ごはん しゃなママさんの ごぼうとうずら卵の角煮風 です しゃ...
材料: 豚バラブロック ごぼう うずら卵の水煮 水 酒 みりん 砂糖...
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Snapdishの料理写真:とろーり漬け卵に付けて食べる鶏肉のコチュジャン煮♫
とろーり漬け卵に付けて食べる鶏肉のコチュジャン煮
ひとつ前にpostした 鶏肉のコチュジャン煮 の アレンジメニューです 熱々の ...
材料: 卵黄 醤油 みりん
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Snapdishの料理写真:煮卵・ニラ塩ダレ丼
煮卵 ニラ塩ダレ丼
簡単 おいしい 保存できる 待ってましたー こんなレシピ待ってましたー 毎日食べ...
材料: たまご 酢 醤油 砂糖 昆布だし
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Snapdishの料理写真:牛肉と茸🍄なすたっぷりの卵とじ失敗しないおかずですよね😉
牛肉と茸 なすたっぷりの卵とじ失敗しないおかずですよね
こんにちは 感動しました 五郎丸さん の男泣きする姿に 彼は世界に通用する です...
材料: 牛肉 なす 中身だけ えのき茸 醤油 酒 顆粒だし みりん ...
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Snapdishの料理写真:ユッキーちゃん♪お誕生日おめでとう(*´∀`)♪
ユッキーちゃん お誕生日おめでとう
ユッキーちゃん お誕生日おめでとう ほんとは 昨日やったのにね 遅くなってごめん...
材料: 鶏もも肉 蓮根 長ねぎ 生姜 スープ 水 酒 酢 塩 粗びき...
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Snapdishの料理写真:我が家の素麺は薬味がいっぱい😊
我が家の素麺は薬味がいっぱい
暑い日のお昼ごはんです 冷蔵庫にある薬味や具材を色々用意して よく冷やして昆布つ...
材料: 青葱 青紫蘇 オクラ 茗荷 トマト 天かす 椎茸煮 茄子と鶏...
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Snapdishの料理写真:真鯵のハンバーグ と蒸し野菜
真鯵のハンバーグ と蒸し野菜
刺身用鯵が一尾98円で飛びつきましたが昨日刺身で食べれなかったので 腹だけ抜いて...
材料: 真鯵 玉葱みじん切り 生姜みじん切り 味噌 溶き卵 パン粉 ...
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Snapdishの料理写真:睦月✳︎金曜日《お弁当》
睦月 金曜日 お弁当
昨日の夕飯の残りと作り置きで週末のお弁当 自分弁当 わっぱ弁当 お昼ごはん ラン...
材料:  
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今夜の腹拵え
親子カツ丼(出汁掛け版)

写真はイメージです。
撮った写真が㌧じゃったので、
写真はwikipediaから引用。
スマヌm(_ _)m

カツは食感を生かす為に出汁で煮ず
御飯の丼上に直接載せる
其の上に
出汁(薄口醤油/少々の酒で味付けする)で
長ネギの緑の部分を主体に斜め切りした
物を軽く煮て溶き卵で綴じた物を掛ける
仕上げに三つ葉と大量の一味唐辛子を
( ・∀・)ノ
狸の宴シリーズ 今夜の腹拵え 親子カツ丼 出汁掛け版 写...
出汁は昆布と雑節で 無化調 無添加 カツ丼 チキンカツ 親子丼 鶏肉 肉料理 出...
材料: 鶏カツは腿肉を使用 御飯 長ネギ 緑部分主体 斜め細輪切りを...
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