今宵は 茄子が安かったので利休煮と 剥いた皮を廃物利用のキンピラにしてみました ...
材料: 小さめのナス a だし汁 a 醤油 a 砂糖 a 酒 a 味...
- 930
- 83
- 1
- 7
- 保存
- 100,531
- 396
- 14
- 57
- 保存
ほっこり優しい味の 鶏肉と根菜のおろし煮 寒くなったから こういうのが美味しいよ...
材料: 鶏もも肉 レンコン 人参 しめじ 大根 水 だし醤油 だしつ...
- 4,878
- 167
- 3
- 4
- 保存
これからの季節に美味しい煮込み系 トマみそ手羽大根 ケチャップと味噌の組み合わせ...
材料: 大根 手羽元 塩 コショウ 酒 合わせ味噌 ケチャップ ざら...
- 5,421
- 176
- 1
- 13
- 保存
- 16,970
- 247
- 3
- 10
- 保存
こうやってみると 自分の料理って赤いのが多い 苦笑 牛すじ肉は 下ゆでから掃除の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 牛すじの煮汁 トマトケチャップ 土生姜 ニ...
- 33,487
- 49
- 4
- 4
- 保存
いつものストロガノフを 味噌 中濃ソースの 万能味ソース で味付けしてみました ...
材料: 4人分 牛薄切り肉 塩 こしょう 薄力粉 玉ねぎ にんにく ...
- 632
- 80
- 1
- 6
- 保存
敬老の日 肝心の孫たち 兄の子供たち はやってこない 悲しや 父の日じゃないけど...
材料: ビーフシチューのルー 赤ワイン ウスターソース ケチャップ ...
- 10,528
- 235
- 20
- 26
- 保存
バレンタインデーになると 作りたくなるメキシコのモーレ 初めて食べた時の感動をど...
材料: 玉ねぎ 粗みじん切り ニンニク みじん切り 赤パプリカ 乱切...
- 8,061
- 185
- 19
- 34
- 保存
野菜たっぷり煮込み中 ここからアクを取って もう少し煮込み 一晩寝かせました オ...
材料: プチトマト 芽キャベツ 人参 玉ねぎ ジャガイモ オリーブオ...
- 34,841
- 203
- 11
- 25
- 保存
我が家のハヤシライスはごぼうが入ります 牛肉とごぼうは相性が良いので とても美味...
材料: 牛肉 玉ねぎ ごぼう 人参 マッシュルーム デミグラスソース...
- 1,193
- 114
- 4
- 10
- 保存
シロカ電気圧力鍋 マルコメさんの糀甘酒を使って簡単煮 水も出汁も使わないシンプル...
材料: 手羽先 聖護院大根小玉 青首大根 甘酒 醤油 コチュジャン
- 20,963
- 192
- 7
- 44
- 保存
