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我が家のハヤシライスはごぼうが入ります 牛肉とごぼうは相性が良いので とても美味...
材料: 牛肉 玉ねぎ ごぼう 人参 マッシュルーム デミグラスソース...
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ボローニャ風ミートソース発祥のボローニャでは本来ミートソースはスパゲッティではな...
材料: 合挽き肉 ホールトマト ソフリット ブロード チキンブイヨン...
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先日の煮込みをリメイクで 和風 ハヤシです 具はシンプルに肉と玉ねぎです 煮て寝...
材料: デミグラスソース缶 赤ワイン 煮込みの汁 ケチャップ コショ...
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真鯛のマリネは えきしお オリーブオイル ワインビネガー ハチミツ少々 ニンニク...
材料: 牛薄切り肉 玉葱 液体しお麹 ヨーグルト フォンドボー 赤ワ...
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野菜室にビーツの水煮とキャベツが残っていたので それで骨付き豚ロースを蒸し煮しま...
材料: 骨付き豚ロース ハーブソルト 小麦粉 日本酒 赤ワイン 味醂...
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平日にお買い得になっていた牛すね肉は赤ワインと香味野菜とビニール袋に入れたまま放...
材料: 牛すね肉 玉葱 人参 セロリ にんにく ローリエ 赤ワイン ...
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昼過ぎからパンを焼こうとかかったので 晩ごはんの用意と重なって バタバタ レンジ...
材料: 豚ヒレ肉 玉ねぎ 人参 蒸しサラダ豆 デミグラスソース缶 赤...
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冷凍した牛すじが余っているのを思い出し 再び作る 学生の時によく行っていた新宿の...
材料: 牛すじ 赤ワイン 煮込み用 玉ねぎ 生姜 長ねぎの青い部分 ...
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仔牛の骨付きスネ肉をオリーブオイルで焼き付けて 白ワイン 玉ねぎ バター 少しの...
材料: 仔牛の骨付きスネ肉 小麦粉とハーブソルト 白ワイン 日本酒 ...
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