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Snapdishの料理写真:ブリの照り焼き
ブリの照り焼き
ブリの照り焼き フライパンで作るブリの照り焼き 煮魚
材料: ブリの切り身 しょうゆ みりん お酒 砂糖 生姜 飾り用ネギ
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Snapdishの料理写真:鯛のあら. 日本酒炊き
鯛のあら 日本酒炊き
行きつけのスーパーのお魚コーナーで ピカピカ なお姿で おら 俺を食え 旨いから...
材料: 鯛のアラ 一尾分 日本酒 200 CCくらい お砂糖 分の ...
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Snapdishの料理写真:ビックリする美味しさ♪カレイの醤油煮込み
ビックリする美味しさ カレイの醤油煮込み
簡単なのに美味しく 和食のカレイの煮つけとは全く違う味です これは 中華風煮つけ...
材料: カレイ 長ねぎ 長ねぎの青い部分 生姜の皮 油 紹興酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:娘に伝えたい味☆秋刀魚の生姜煮
娘に伝えたい味 秋刀魚の生姜煮
久しぶりの魚料理です 良質なたんぱく質のほかに EPA DHAが豊富 肉肉肉 大...
材料: さんま 生姜 水 酒 みりん 醤油 砂糖 本だし
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Snapdishの料理写真:マグロと生姜の佃煮
マグロと生姜の佃煮
のんびり掃除しながら 常備菜を作っていました スーパーで大トロの落としをゲット ...
材料: マグロの落とし 生姜    きび砂糖 醤油 みりん 日本酒
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Snapdishの料理写真:鯛のあらだき
鯛のあらだき
この ごぼうが美味しいのよね
材料: 鯛 あら ごぼう 酒 てんさい糖 みりん 醤油 生姜 絞り汁
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評😋😋
ニンニク香るカツオの漬丼 家族に大好評
カツオのお刺身は地域によって変わります 青背で臭みがあるカツオは 香りのあるニン...
材料: カツオの刺身 炙りじゃないもの 塩 タレ 料理酒 日本酒 麹...
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Snapdishの料理写真:なめた鰈の煮付
なめた鰈の煮付
秋田 岩手のお正月の魚と言えば なめた鰈 スーパーの魚コーナー一面になめた鰈が並...
材料: なめた鰈 生姜 酒 甜菜糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:本場北海道から〜鮭といくらの親子丼♪
本場北海道から 鮭といくらの親子丼
キターーー 今期初のいくらちゃん 義父が釣ってきて毎年大量に貰います 昨日醤油漬...
材料: 時鮭生姜醤油タレ漬け いくら醤油漬け 錦糸玉子 大葉
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Snapdishの料理写真:カリカリ♪香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯♡
カリカリ 香ばし鶏皮と舞茸の炊き込みご飯
いつだったか 先週か先々週に 作った炊き込みご飯です 冷凍していた鶏皮たまってた...
材料: 米 鶏皮 鶏もも肉 生姜 舞茸 人参 三つ葉 鶏皮を煮たスー...
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Snapdishの料理写真:イカとセロリとパプリカの中華塩炒め♪
イカとセロリとパプリカの中華塩炒め
貰ったセロリが固かったので紋甲イカとパプリカと中華塩炒めにしました あっさり美味...
材料: 紋甲イカ セロリ 赤 黄色パプリカ 酒 水 シャンタン 砂糖...
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Snapdishの料理写真:臭みゼロ!濃厚鶏レバーの甘辛煮♪母弁当と自分弁当
臭みゼロ 濃厚鶏レバーの甘辛煮 母弁当と自分弁当
最近色々栄養のこと調べていて タンパク質の大切さを感じもっと取り入れようと思いま...
材料: 鳥レバー 赤ワイン 砂糖 醤油 生姜 チューブでも
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Snapdishの料理写真:鯖詰めピーマン
鯖詰めピーマン
一見肉詰め でも実はサバ詰め ピーマンです お肉だと締まってちょっと固くなりがち...
材料: ピーマン 鯖の水煮缶 固体190g 玉ねぎ 生姜 エリンギ ...
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Snapdishの料理写真:甘辛おかず♪やりいかの煮物
甘辛おかず やりいかの煮物
明日から大学が始まるので 娘のお弁当作りも再開 と思って買い物してたらフト なぜ...
材料: やりいか ボイルタイプ 生食用のもの 醤油 砂糖 酒 塩 だ...
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