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手料理
  • 2017/09/21
  • 187

甘辛おかず♪やりいかの煮物

レシピ
材料・調味料
やりいか(ボイルタイプ、生食用のもの)
160gくらい
〇醤油
大さじ1
〇砂糖
大さじ1 1/2
〇酒
大さじ1
〇塩
少々
〇だし汁
200ml
作り方
1
お鍋に〇を全て入れて煮立てます。
2
やりいかを入れ返しながら煮て、一旦取り出します。
3
煮汁にとろみがでるまで煮詰めやりいかを戻し入れて、照りがついたらできあがり。
みんなの投稿 (1)
明日から大学が始まるので、娘のお弁当作りも再開!と思って買い物してたらフト、
なぜだかボイルしたやりいかが目にとまって・笑、甘辛く煮てみました♪
お好みで生姜を足しても。

明日、お弁当箱の隅にやりいかがいたら、何て思うかな…(^_^;)? #定番 #お魚