金目鯛を1匹加熱でも1500円 金目鯛の干物なら1匹500円 干物をそのまま食べ...
材料: 金目鯛のひらき とろろ昆布 醤油 米 クズ野菜 生姜
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ヤマサ鮮度生活特選生 なま しょうゆを使って 簡単だけど 美味しい 魚の煮付けに...
材料: カラスカレイ しょうゆ 酒 砂糖 水 青菜の茹でたの
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手開きにした鰯のみぞれ煮が好評でした 玉ねぎのみじん切りを入れるので 身がふわふ...
材料: いわし 玉ねぎ 大根 塩 生姜 ネギ 紅生姜など
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新年になりました 昨年も折に触れ交流させて頂いたり モグリスさせて頂いた皆様 あ...
材料: 伊達巻 たまご アガペシロップかお砂糖 加減して使用 はんぺ...
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おせち 煮しめ 色々覚書 筍 人参 牛蒡 蓮根 蒟蒻 椎茸 銀杏 人参のお花 お...
材料: ほんだし顆粒 砂糖 醤油 みりん 酒 水 金時人参 人参
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葉月さんが 娘さんにバトンを渡すという煮魚の黄金比 朝ご飯用に 葉月さんのレシピ...
材料: かれい切身 葱の青い部分 生姜スライス 水 酒 みりん 蜂蜜...
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醤油タイプの胡麻鯖をヒラマサの腹身にし薬味てんこ盛りに作った感じです なのでこの...
材料: 粗くすった白胡麻 甘めの醤油 煮きり酒 煮きり味醂 小口切り...
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寒くなってきました 巷では風邪が流行ってるし 皆様 暮れも押し迫ってきています ...
材料: 鰤 大根 人参 ごぼう 酒粕 水 トマトジュース 白味噌 み...
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先週 ともみんが 鯖の味噌煮 を投稿していたのを見て 食べたくなりました 今朝 ...
材料: さば 生姜 薄切り 酒 みりん 砂糖 味噌 味噌 醤油
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本日のメインはお魚さーん お魚大好き綾奈さーん ノ お魚愛がとまらなーい 頭ごと...
材料: 小アジ 大葉 梅干し 小 スライスチーズ 酒と塩 片栗粉
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下書きボックスにあった 投稿し忘れてました 鯖のあんかけ 鯖は 味噌煮にする事が...
材料: 鯖 塩 小麦粉 出し汁 玉葱 シメジ 生椎茸 茄子 人参 生...
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