万能つゆで焼きなす🍆生姜がいい仕事します😉🎶

　　こんにちは(*^^*)


そろそろｺﾀﾂが恋しくなる季節になりました。

でも日中はぽかぽか陽気です☀
だから、虫食いだらけやけど青じそもﾊﾞｼﾞﾙも元気です。

市販の美味しい八方だしが無くなったので、久しぶりに作ることにしました。

やっぱり手作りは優しい味がしますよ。

わたしはなす🍆の料理が好き。
味噌いためや糠漬け、焼きなす美味しいですよね。

今回は、【焼きなす】です。

ちょっと寒いかな(笑)

ｻﾗﾀﾞ感覚でいかがですか(*^^*)

よく洗って
へたを取り
ﾌｫｰｸで数ヶ所ﾌﾟｽﾌﾟｽ刺して穴を空けたら

ｸﾞﾘﾙでこんがり焼いて
冷水に取り
皮をむいて
切って
器に盛り付けて
生姜を添えて

八方だしをかけたら、できあがり～っ😆🎶

だから、ひとりで大半食べちゃったの^^;

　　　【万能つゆの素】

の作り方を下記に書きますので、

良かったら試してみてくださいね😉💕

めんつゆのある方は、めんつゆを使ってくださいね(*^^*) #おやさい