燻製たくあん  醤油  のレシピと料理アイデア

燻製のサラダチキンが余っていたので塩昆布と糀甘酒を入れて炊き込みご飯を作りました...

ソフトタイプが食べたい時は乾燥翌日に ハードタイプ ジャーキータイプ が食べたい...

モニターでいただいた　 燻製屋熟成あらびきポークウインナー　を使って 安定の味 ...

子供にも安心して食べてもらえるビーフジャーキーを キッチンでの熱燻で できるだけ...

ヒッコリー

久々の燻製 いい色に出来ました

帰り道のLINEで お腹空いたねー って話してたので 夕飯は ササッと出来るパス...

桜チップで初の燻製です

おつまみに大人気の手羽中 コーヒー豆で燻製して オーブンで焼き上げました 香ばし...

映画 南極料理人 で大好きな西村淳先生 お仕事でお会いすることができ 先生が調理...

鹿児島出身 大分に嫁いで数十年の私の祖母がいつも作ってくれた白和え お醤油使わず...

酒と醤油とにんにくと揉む ぎん家は揉むとき料理酒では無く ジャック ダニエルで揉...

ささみの燻製を作って 棒棒鶏風にアレンジしました これとっても美味しいです 野菜...

燻製屋熟成あらびきポークウインナー を照り焼きの味付けにして ご飯と炒り卵の上に...