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遠い昔に 料理教室で習いました 醸茄子 です 薄切りした茄子を ひき肉と海老で包...
材料: 茄子 豚ひき肉 海老 長葱 椎茸 生姜 スープ 塩 片栗粉 ...
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茄子のある時期によく作る餡掛け料理です 分厚く切った茄子をじっくり揚げて 和風だ...
材料: 茄子 太め 海老 オクラ 白だし 味醂 葛粉 片栗粉でも 生...
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外は荒れ模様 霙が降ってる所もあるでしょうね そんな日の一人ランチにあったかい煮...
材料: 太素麺 鶏ささ身 大根おろし 生椎茸 蒲鉾などお好みで 青ね...
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こんにちは ノ 今日のお昼に赤魚の竜田揚げを作りました とくおさんが前に月イチの...
材料: 赤魚 塩 酒 生姜のしぼり汁 下味 酒 醤油 片栗粉 揚げ油...
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生姜 大好き ー 生姜いっぱいのお肉も大好き ー たっぷりの生姜と 豚バラの簡単...
材料: 豚バラ肉 玉ねぎ 千切り生姜 お砂糖 お酒 お醤油 お水 塩...
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今日は節分ですが 麻婆豆腐です 豆板醤で辛さ調節してお好みの味に出来るよ うちは...
材料: 豆腐 豚挽き肉 長ネギ 桃屋のきざみにんにくorおろしにんに...
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