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Snapdishの料理写真:冷たいサンラータン素麺
冷たいサンラータン素麺
アルモンデ サンラータンを作って 冷たくして素麺にぶっかけました 酸味と辛味がス...
材料: 素麺 鶏むね肉 人参 トマト 生椎茸 オクラ 生姜 豆腐 卵...
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Snapdishの料理写真:豆腐とミンチだけ!塩麹豆腐ハンバーグ( ˙▿˙ )
豆腐とミンチだけ 塩麹豆腐ハンバーグ
ついに最終章 塩麹豆腐料理 10日くらい漬けた塩麹豆腐 形が崩れ初めてた ので ...
材料: 木綿豆腐 塩麹 鶏胸肉 生姜すりおろし 砂糖
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Snapdishの料理写真:痺れる辛さの四川麻婆豆腐( ˙▿˙ )ジワる汗
痺れる辛さの四川麻婆豆腐   ジワる汗
ユウキ食品さんから頂いた四川グッズを フル活用しての麻婆豆腐 豆板醤の辛さと 花...
材料: 豆腐 水 鶏がらスープの素 甜麺醤 酒 醤油 砂糖 長ネギ ...
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Snapdishの料理写真:豆腐皮の炒め物
豆腐皮の炒め物
新しい職場の近くには 業務スーパーという 激安スーパーがあります そこに 調味料...
材料: 燻製豆腐皮 ピーマン 挽肉 油 鶏ガラスープの素 水 酒 砂...
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Snapdishの料理写真:ユウキ食品さまから「YOUKI中華調味料7点セット」をいただいたので、手の届くとこにあった常備調味料とならべてみた。

ありがとうございます😊

あ、手前は麻婆豆腐です
ユウキ食品さまから YOUKI中華調味料7点セット をい...
Mapo Tofu 調味料セットをいただきました ユウキ食品様 Snap Dis...
材料: にんにく みじん 生姜 みじん 花椒 ホール 豆豉 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:お肉みたいなジューシー食感♡凍らせ木綿豆腐のタルタルソースがけ。
お肉みたいなジューシー食感 凍らせ木綿豆腐のタルタルソー...
こんにちは 今日のお昼ごはんは 木綿豆腐を凍らせてから焼き上げてタルタルソースを...
材料: 木綿豆腐 塩胡椒 片栗粉 タルタルソース
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Snapdishの料理写真:酸辣湯サンラータン
酸辣湯サンラータン
たまに食べたくなるサンラータン 仕上げのお酢とラー油で食欲アップ 暑いときにも寒...
材料: 豆腐 豚薄切り肉 生しいたけ他 コンソメ 卵 水 A 酒 A...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯刀削麺
酸辣湯刀削麺
昨日打った手打ちうどんの生地の半分とっといたやつで 晋風楼の麺点師のお兄さんの作...
材料: 麺 昨日打ったうどんの残りの生地 湯 2食分 水 豚ロース ...
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Snapdishの料理写真:あんかけ豆腐
あんかけ豆腐
中国人の朝ご飯にはよく出るメニューです
材料: 豆腐 绢豆腐 挽肉 きくらげ ネギ 生姜 料理酒 醤油 塩 ...
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Snapdishの料理写真:鶏肩小肉のチキン南蛮、お豆腐梅タルタル
鶏肩小肉のチキン南蛮 お豆腐梅タルタル
タルタルにマヨネーズを使わず 梅干しをペースト状にして豆腐に入れました チキン南...
材料: 鶏肩小肉 昆布つゆ 片栗粉 豆腐 ハチミツ梅干し チューブニ...
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Snapdishの料理写真:豆腐肉巻きカツ♪
豆腐肉巻きカツ
グラタンのおかずに 笑 冷蔵庫にあった3種類の豆腐 迷った末絹豆腐を 笑 意外と...
材料: 豚こま肉 絹豆腐 片栗粉 卵 パン粉
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Snapdishの料理写真:オムライス&豆腐ナゲット
オムライス 豆腐ナゲット
オムライスにはチーズ風味のシチューをかけ でした 豆腐ナゲットは 息子が気に入っ...
材料: 鶏むね肉 皮なし 豆腐 砂糖 塩コショウ 片栗粉 小麦粉 牛...
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Snapdishの料理写真:中華風  湯豆腐♨️
中華風 湯豆腐
寒い日によく母が作ってくれた 中華風の湯豆腐です 特別なものは入っていないのに ...
材料: ベーコン 椎茸 中華スープの素 塩胡椒 醤油 豚ひき肉 生姜...
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Snapdishの料理写真:今日の夕飯は料亭赤だしを使ったヘルシーささみの唐揚げと味噌汁
今日の夕飯は料亭赤だしを使ったヘルシーささみの唐揚げと味...
ささみを料亭赤だしとマヨネーズ 七味につけて唐揚げにしました 我が家はマラソン前...
材料: ささみ 料亭赤だし マヨネーズ ごま油 七味 片栗粉 揚げ油
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