関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:唐揚げ〜
唐揚げ
モニター商品 四川麻辣醤 で下味つけてます からの 花椒粉も ピリ辛唐揚げです
材料: 四川麻辣醤 酒 しょうゆ しょうが 中華だし 片栗粉 小麦粉
レシピをチェック
  • 1,246
  • 88
  • 4
  • 10
  • 保存
Snapdishの料理写真:九条ねぎたっぷり😋糀甘酒うまから麻婆餃子
九条ねぎたっぷり 糀甘酒うまから麻婆餃子
ちょっと駆け足で甘酒レシピ続きまーす 昨日まで陽の差す場所に出てしまったら と消...
レシピをチェック
  • 2,070
  • 127
  • 17
  • 21
  • 保存
Snapdishの料理写真:四川風シビ辛麻婆豆腐
h
四川風シビ辛麻婆豆腐
花椒 ホアジャオ をかけるのがポイントです 中華 肉料理 麻婆豆腐
レシピをチェック
  • 184
  • 58
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:土匪雞翼🇭🇰
土匪雞翼
トーフェイチキン トーフェイチキンとは香港で商標登録されているタムジャイサムゴー...
材料: トーフェイチキンの素 手羽中 片栗粉 揚げ油
レシピをチェック
  • 211
  • 94
  • 1
  • 14
  • 保存
Snapdishの料理写真:大豆ミートでじゃがとろ❣️土豆泥🥔
大豆ミートでじゃがとろ 土豆泥
マルコメタイアップ投稿 今日のヒルナンデスでチラッと見た 小岩にある四川料理のお...
材料: 大豆のお肉 ミンチ ニンニク 生姜 ザーサイ 水 豆板醤 砂...
レシピをチェック
  • 424
  • 60
  • 5
  • 6
  • 保存
Snapdishの料理写真:マダム とんちんさんの料理 花椒でピリ辛麻婆のそば粉ガレット包み
マダム とんちんさんの料理 花椒でピリ辛麻婆のそば粉ガレ...
お休みのにブランチにおすすめ 爽やか香りでピリッとしびれるような辛さが美味しい麻...
材料: 茄子1 ピーマン1 赤ピーマン1 マッシュルーム3 挽肉10...
レシピをチェック
  • 3,524
  • 203
  • 18
  • 54
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴
今宵は中国料理
川菜(四川料理)です

[前菜]
涼拌木耳
キクラゲと香菜と玉葱の冷菜

[大菜]
辣子鶏/らーずーちー
※香辛料はユウキ食品の物を使用
 
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🥃←紹興酒
狸の宴 今宵は中国料理 川菜 四川料理 です 前菜 涼拌...
ユウキ食品
レシピをチェック
  • 3,420
  • 76
  • 1
  • 11
  • 保存
Snapdishの料理写真:チキン南蛮(オイスターソース味)➕オイマヨタルタル
チキン南蛮 オイスターソース味 オイマヨタルタル
お馴染み宮崎名物チキン南蛮は今や国民食 子ども達も高校の時から 大学の学食でも ...
材料: 鶏もも肉 orムネ肉 卵 片栗粉 薄力粉 塩胡椒 鷄下味用 ...
レシピをチェック
  • 331
  • 149
  • 3
  • 30
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の支那料理
狸は現在イベントに合わせ
中国料理強化中w

[前菜]
クラゲの辛子酢醤油和え

[大菜(主菜)①]
沙律生魚片(支那式 ハマチのお刺身)
今回の魚はハマチ、サラダ仕様です。

基本的に陳 健一先生のレピシを
元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)

[大菜②]←写真の物
肉団子唐揚げの甘酢餡
※酢豚の豚を肉団子に変化した料理です。
ある意味、捏ねる分、酢豚より手間ですが
その場合は肉団子だけ唐揚げにして、
粗塩(岩塩)/花椒を炒った物で召し上がり下さい其れは其れで旨いでつよ(笑)

[湯(タン)/スープ]
野菜中国スープ
狸の宴シリーズ 今夜の支那料理 狸は現在イベントに合わせ...
肉団子 お刺身 くらげ 支那料理 中国料理 中華料理
材料: 肉団子の唐揚げ甘酢 全ての材料を油通しする 肉団子に粗挽き挽...
レシピをチェック
  • 946
  • 79
  • 1
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:瀬戸内のゲタ(舌平目)と手羽中唐揚げ
瀬戸内のゲタ 舌平目 と手羽中唐揚げ
マルコメタイアップ投稿 プラス糀 生塩糀パウダー ボトル モニター当選で頂きまし...
レシピをチェック
  • 3,086
  • 153
  • 14
  • 26
  • 保存
Snapdishの料理写真:紫蘇入り焼売、モヤシと豚肉花椒炒め、キャベツ胡麻ポン、スープ
紫蘇入り焼売 モヤシと豚肉花椒炒め キャベツ胡麻ポン ス...
今日は焼売に 大橋を25枚きざんで入れました あと 豆腐と つなぎはロースト亜麻...
レシピをチェック
  • 242
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:多実花椒的麻婆豆腐
多実花椒的麻婆豆腐
 
材料: 斜め切り長ネギ A群 薄輪切りニンニク 豆板醤 2つに割った...
レシピをチェック
  • 1,118
  • 40
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:辣子鯖⁉︎
辣子鯖
最近は地元の産直所に行くと 四川唐辛子に出会うことが多くなり つい買ってしまうの...
レシピをチェック
  • 1,205
  • 30
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐
麻婆豆腐
ミンチを使わず やはり 肉を叩いた方がいいですね 花椒をミルでガリガリ 香り味わ...
レシピをチェック
  • 2,162
  • 142
  • 7
  • 19
  • 保存