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今日のヒルナンデスでチラッと見た、
小岩にある四川料理のお店 『珍々』
じゃがとろ🥔
バターの効いたマッシュポテトに
肉のあんかけがかかっているだけ❣️
本当にチラッと見ただけなので
何が入っているか手探りだけれど、
ニンニク生姜を炒めて、豆板醤を投入❣️
大豆のお肉と水に鶏ガラスープを入れて
煮込んだら オイスターソースや砂糖を入れる❣️
もう少し水分を多くして
もうちょっとトロトロに仕上げたかったなぁ💕
決め手は花椒を入れたら、
ピリッと辛くて 舌の痺れる感じがクセになる😍
調べたら孤独のグルメ シーズン2の6話に
このお店が出ているみたいだから
見てから もう一回挑戦してみよう😊
#簡単料理 #美容/ダイエット #焼く/炒め物
#中華料理 #大豆ミート #29の日 #四川料理
#肉の日に大豆ミート #大豆ミートプロジェクト
じゃがとろ、とってもおいしそうです😋✨私も孤独のグルメで見てすっごく気になっていました。今度挑戦してみようかな♪
こんばんは🌆
はじめまして😊
りんこさんは孤独のグルメを見ていらっしゃったんですね💕
私も見たはずなんですが、覚えてなくて
ネトフリで見てから
もう一回作ってみようかな😊
コメントありがとうございます😀
めっちゃ 嬉しいです❣️
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