世界の食卓探検隊🌏菜の花入りの焼売🇨🇳

世界の食卓探検隊🌏
中華料理の探求の旅も
そろそろ終盤になってきました😊

いつもの焼売に今しか食べられない
菜の花を入れてみました❣️
茎と葉っぱの青いところは練り込んで
黄色いお花の部分は埋め込むように
トッピングしてみました😃

シャキシャキとした菜の花の食感を
味わえるように生のまま焼売の餡に
練り込んで正解でした👌
老抽王の中国たまり醤油の深みが
プラスされて、素敵な菜の花焼売になりました😍


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