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Snapdishの料理写真:鰯蒲焼き、ナス焼き生姜醤油、カニカマと豆腐の旨煮、白ワイン
yakinasu
鰯蒲焼き ナス焼き生姜醤油 カニカマと豆腐の旨煮 白ワイ...
かおちゃんさんの豆腐とカニカマの中華あんかけを参考に 野菜を炒めてから 煮ました...
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Snapdishの料理写真:カマス塩焼き、茄子と厚揚げの煮物、蓮根挟み照焼き、日野菜漬け
yakinasu
カマス塩焼き 茄子と厚揚げの煮物 蓮根挟み照焼き 日野菜...
地物のカマスが安かったのでゲット シンプルに塩焼きしました 淡白な魚も うまいね...
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Snapdishの料理写真:鰆の蒲焼き朝ごはん。あっさり鰆が、ご飯のすすむおかずに。週も後半、何もない冷蔵庫vs平日に買い物に行きたくない私との戦いが始まる。 #本日の朝ごはん ◎鰆の蒲焼き 　鰆に塩胡椒で下味をつけ、片栗粉をまぶす。多めの油で両面焼き、余分な油を拭き取ったら、酒:醤油:みりん:はちみつ 12:6:6:1で加えからめる。 ◎切り干し大根のサラダ 　水でもどした切り干し大根に、マヨネーズ:ポン酢 1:1、すりごまをまぶす。 ◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮 　水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。 ◎茄子の照り焼き 　茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。 ◎高野豆腐 　高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐を中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
郁
鰆の蒲焼き朝ごはん あっさり鰆が ご飯のすすむおかずに ...
　
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Snapdishの料理写真:野菜と豚肉の甘酢あんかけ
あんみっちゃん
野菜と豚肉の甘酢あんかけ
野菜たっぷりの酢豚と言った方がイメージつきやすいかもしれません 材料 4人分 豚...
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Snapdishの料理写真:4/30 今日のお弁当♪ ・豚コマの生姜焼き ・新じゃがと厚揚げの甘辛煮 ・茄子とソーセージのトマト煮 ・キャベツの甘酢漬け ・菜花のおひたし
かっぴー
4 30 今日のお弁当 豚コマの生姜焼き 新じゃがと厚揚...
豚コマは ビニール袋に入れて片栗粉をまぶして フライパンでカリッと焼いて 味醂と...
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Snapdishの料理写真:イスリム・ケバブ
Chiaki Kobayashi
イスリム ケバブ
本来はミンチ肉のミートボールを茄子で包んだオーブン焼きとのことですが ソイミート...
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Snapdishの料理写真:素麺弁当 茄子の漬け汁で
パウダー
素麺弁当 茄子の漬け汁で
茄子はごま油で炒めて 希釈した麺つゆに生姜摩り下ろしと入れて冷やしました 真ん中...
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Snapdishの料理写真:・豚ロースと水茄子の生姜ソテー ・海老ともやしと豆腐のフォー風スープ
真希
豚ロースと水茄子の生姜ソテー 海老ともやしと豆腐のフォー...
またまたトキワさんにいただいた なんでもごたれ を使ったお手軽料理です 豚ロース...
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Snapdishの料理写真:今日のお弁当^ ^
Sakiko Daicho
今日のお弁当
今日のお弁当 ワカメごはんon the 焼きハム 半熟ゆで卵 海老マヨ マヨ ケ...
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Snapdishの料理写真:低糖質
らんママ
低糖質
今晩はスキレットで作った ギュウギュウ焼き ちょっと前にSNSで流行ったギュウギ...
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Snapdishの料理写真:12.25 私の。
shooooco
12 25 私の
オハヨウゴザイマス 私だけ 茄子丼 です 茄子 があるので 茄子を輪切りにしてア...
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Snapdishの料理写真:豚ロール茄子のオイスター照り焼き
オーロラ
豚ロール茄子のオイスター照り焼き
6等分した茄子を塩胡椒した豚ロース肉で巻き 片栗粉を眩しやく 火が通ったら　オイ...
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Snapdishの料理写真:茄子と厚揚げの照り焼き弁当。土日しっかり遊んで気分転換できたので、今週も頑張りましょう。 #本日のお弁当 ◎茄子と厚揚げの照り焼き 　茄子を炒め、片栗粉をまぶした厚揚げを加えてさらに炒める。醤油:みりん:はちみつ 2:1:1を回しかける。白ごまをふりかけて完成。 ◎蓮根の中華炒め 　水にさらした蓮根をゴマ油で炒め、にんにく、しょうが、オイスターソース:醤油:酒 2:1:1、はちみつ少しを入れて絡める。 ◎ほうれん草のナムル 　茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1〜2、ゴマ油少し、白すりごまを和える。 ◎桜えびとネギのだしまき ◎五分付き玄米
郁
茄子と厚揚げの照り焼き弁当 土日しっかり遊んで気分転換で...
　
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Snapdishの料理写真:朝から重いかなご飯
シュトママ
朝から重いかなご飯
茄子を豚バラとシソで巻いて片栗粉をまぶし焼き色がつくまで焼いた 油を切ったフライ...
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