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今年もにんにくの芽の時期がやってきましたー 国産の ちょっと高いけど一回は必ず買...
材料: 鶏むね肉 酒 砂糖 塩 片栗粉 玉ねぎ にんにくの芽 赤ピー...
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焼いて作って置いて 2 3日分のお弁当のおかずにしています みそも海藻も取れるの...
材料: 鶏ひき肉 豆腐 今回は絹を使用 大葉 乾燥ひじき 片栗粉 味...
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こんばんは 数日前のお夕飯 わが家で定番の鶏胸肉のチャーシューです 鶏胸肉がお値...
材料: 鶏胸肉 しょう油 水 みりん 砂糖 きび砂糖 酢 生姜 長ネ...
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私は辛い料理も大好きなんですが 若干苦手な人が居ますので 甘酒を使うと辛みはある...
材料: 鶏もも肉 下味 甘酒 塩 片栗粉 合わせ調味料 コチ...
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本日は手作り鶏団子の中華スープを紹介します 鶏団子にはしょうがも入っていますので...
材料: A 鶏ひき肉 A 卵 A 片栗粉 A しょうが A 醤油 A...
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今夜は大鶏排 ダージーパイ 鶏胸肉1枚を観音開きにしてからこれでもか と叩き伸ば...
材料: 鶏胸肉 お砂糖 醤油 お酒 みりん おろし生姜 おろしニンニ...
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鶏むね肉は炒めるとパサパサした食感になりやすいところ 簡単にしっとり柔らかく調理...
材料: 鶏むね肉 甘酒 片栗粉 蜂蜜 みりん 醤油 酒 塩コショウ ...
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