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2月にも投稿した牛すじの煮込み とっても美味しくて又作ろうといつもスーパーで探す...
材料: 牛すじ 大根 人参 ごぼう コンニャク 酒 砂糖 みりん 出...
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茹でたハッチク 破竹はちくと言うそうです を煮物にしようと思ってたけど またまた...
材料: 牛赤身薄切り 醤油こさじ 酒大さじ 片栗粉 胡麻油 チンゲン...
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ちょっとピリ辛のニラダレを作って 豚バラ肉しゃぶしゃぶと甘長唐辛子にかけました ...
材料: 豚バラ肉薄切り 甘長唐辛子 タレ 醤油 酢 砂糖 ごま油 豆...
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仙台牛のサーロインを生姜ニンニク醤油に漬けてステーキ 岩塩を添えて時々 味を変え...
材料: 和牛サーロイン 万能ねぎ小口切り ニンニクみじん切り 生姜み...
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ママゾン不定期便に入ってたのを冷凍しといたのを忘れてたのを発掘した 去年冷凍しと...
材料: オリーブ牛 ロース 酒 本みりん 醤油 片栗粉 にんにく じ...
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ルーもない ワインもない だけどビーフシチューが食べたい て感じの悪あがきメニュ...
材料: 牛すね 新玉ねぎ 新じゃが 人参 トマト缶 小麦粉 バター ...
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ペコリで長いことお世話になっている夏カフェさんが 先日ブログに牛ほほ肉の赤ワイン...
材料: 牛ほほ肉 なるべくスジを残したもの 赤ワイン 日本酒 味醂 ...
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