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Snapdishの料理写真:フクのビストロ風
フクのビストロ風
今夜もフク料理挑戦中 今日は 赤ワインに漬け置きしていたフクと作り置きしていたラ...
材料: フク 赤ワイン ラタトゥイユ 砂糖 醤油 ソース ケチャップ
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Snapdishの料理写真:もちもち白玉パン♥️
もちもち白玉パン
また 今日は何のパンを作ろ か悩み検索 そしたら白玉粉でもっちりしたパンがでて来...
材料: 強力粉 白玉粉 砂糖 塩 水 ドライイースト バター チョコ...
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Snapdishの料理写真:レンチン😊サツマイモの冷たいポタージュです。
レンチン サツマイモの冷たいポタージュです
朝から暑い 猛暑にコロナ ついに ここの近くから 感染者が 4人出ました 今朝は...
材料: サツマイモ1本 玉葱薄切り バター 水 コンソメ 生クリーム...
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Snapdishの料理写真:アルモンデ「担々うどん」
アルモンデ 担々うどん
担々麺の材料って普段使わない練り胡麻とか甜麺醤とかいろいろ使うけどそんなの無くて...
材料: 冷凍うどん スープ 水 ヒガシマルうどんスープ 味噌 合わせ...
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Snapdishの料理写真:豚肉とブロッコリーのミルク煮
豚肉とブロッコリーのミルク煮
昨日のばんごはんです 豚肉とブロッコリーのミルク煮 さつまいもとキノコの粒マスタ...
材料: 豚もも肉薄切り ブロッコリー しめじ 片栗粉 オリーブオイル...
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Snapdishの料理写真:手作り鶏チャーシュー
手作り鶏チャーシュー
今日のプラス一品
材料: 鶏胸肉 砂糖 醤油 酒
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Snapdishの料理写真:Qちゃんみたいなお漬物
Qちゃんみたいなお漬物
きゅうりの大量消費に ご飯のおともに
材料: きゅうり しょうゆ 酢 みりん 砂糖 しょうが たかのつめ
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Snapdishの料理写真:茄子の田楽
茄子の田楽
おナスが沢山あります 茄子の田楽作りました
材料: おナス 赤味噌 みりん お砂糖 オリーブオイル 白ごま 大葉
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Snapdishの料理写真:キャベツとブロッコリーのピリ辛和え
キャベツとブロッコリーのピリ辛和え
また親戚に頂きました 畑でとれたてキャベツとブロッコリー
材料: キャベツ ブロッコリー 鶏ガラスープ 水 豆板醤 ごま油 ラ...
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Snapdishの料理写真:そぼろ弁当
そぼろ弁当
恒例のそぼろ弁当 今日は豚ミンチ 玉葱 蓮根 大葉入り 簡単だけどこういうのが1...
材料: ミンチ 豚肉でも鶏肉でもok 玉葱 蓮根or牛蒡 生姜 大葉...
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Snapdishの料理写真:お箸がすすむ♬海老の香味炒め
お箸がすすむ 海老の香味炒め
値段が高くなってしまって すっかり食卓から姿を消した海老 夕食には難しくても 量...
材料: 海老 片栗粉 揉み込み用 水 3 の塩水 酒 砂糖 塩 片栗...
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Snapdishの料理写真:肉汁たっぷりのハンバーグ
肉汁たっぷりのハンバーグ
ピノノワールなどの軽めの赤ワインが よく合うと思います
材料: 牛肉ミンチ 玉ねぎ パン粉 牛肉 塩胡椒 シナモン ナツメグ...
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Snapdishの料理写真:モウカザメの甘酢あんかけ
モウカザメの甘酢あんかけ
野菜盛り盛りで魚が見えない 100g100円くらいで買えるモウカザメ 身はもっち...
材料: モウカザメ 塩胡椒 片栗粉 好みの野菜 甘酢あん ケチャップ...
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Snapdishの料理写真:椎茸と昆布の炊いたの
椎茸と昆布の炊いたの
ご飯の友にストックします
材料: 干し椎茸 昆布 白だし みりん 醤油 砂糖 ごま
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Snapdishの料理写真:寒こうじを使って✨稚鮎の南蛮漬け🐟
寒こうじを使って 稚鮎の南蛮漬け
食卓を紡ぐお便り便 第2弾は秋田県の安藤醸造さんの 寒こうじ あぁぁぁー 何作ろ...
材料: 稚鮎 片栗粉 玉ねぎ にんじん 寒こうじ お酢 穀物酢 蜂蜜...
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