Xmasディナー メインはチキン サイドの娘が食べてくれるスープは と考えて 先...
材料: 牡蠣 ほうれん草 しめじ ベーコン かぶ
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先週土曜日 港の牡蠣祭りに行ってきました 現地でも焼き牡蠣 牡蠣飯 漁師汁などを...
材料: ムール貝 オリーブオイル ニンニクみじん切り 鷹の爪輪切り ...
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モニターでいただいた生マロニーを使って チャプチェを作りました ワタリガニのお出...
材料: 生マロニー にんにく 生姜 ごま油 豚ひき肉 玉ねぎ お好み...
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久々の揚げ物 ずっと封印してだけど 正月は例外 豆腐とじゃこのフワフワ揚げ 低カ...
材料: 豆腐 人参 椎茸の足 ネギのみじん切り チリメンジャコ 片栗...
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牡蠣だし醤油を使用した かきのうま味と減塩フェア 3日目は ベーコンとエリンギの...
材料: 米 ベーコン 1cm エリンギ スライス 牡蠣だし醤油 ゆず...
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貰いものの牡蠣マリネをチーズ焼きで マリネの酸っぱさをチーズとジャガイモで絡めて...
材料: ジャガイモ ほうれん草 牡蠣マリネ 溶けるチーズ マヨネーズ
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やっと勢揃いで夕食の週末 今夜の実験は よもぎラム 沖縄でヤギ料理の時の臭みを取...
材料: ラムチョップ 生よもぎ 麹甘酒 塩麹
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