先ずは牡蠣のオープンサンド 椎茸と牡蠣をバターでソテーして 絹しょうゆで風味をつ...
材料: 発酵バター パセリ にんにく ベシャメルソース 牡蠣 椎茸 ...
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アンプティトゥール の片岡 桂一シェフ考案レシピをご紹介 o 牡蠣の剥き身を使用...
材料: 生牡蠣のむき身 無菌 しいたけ しめじ ほうれん草 バター ...
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牡蠣はもともと味噌 との相性のよい食材 表面にかけた味噌 ソースは オーブンで焼...
材料: 牡蠣 片栗粉 長ネギ 九条ネギ バター 小麦粉 牛乳 氷温熟...
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牡蠣が固くならないようにワインで蒸してから旨みをギュッと閉じ込めたグラタンです
材料: 冷凍牡蠣 ほうれん草 ショートパスタ きのこ 玉ねぎ シュレ...
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晩ご飯 愛酒の日 8月24日 おつまみ 地ビールの日 4月23日 ビアホールの日...
材料: 牡蠣 片栗粉又は大根おろし 小麦粉 じゃがいも 玉ねぎ マッ...
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ご飯にかけても バゲットですくってでも 旨味のヒミツは 海老の殻とオニオンジャム...
材料: 玉ねぎ セロリ ピーマン パプリカ 海老ちゃん 小麦粉 サラ...
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ソース焼きそばも美味しいけれど たまにはこんな焼きそばもね ぷりぷりの牡蠣と甘い...
材料: 牡蠣 ちぢみほうれん草 中華麺 太麺 炒め油 にんにく 生姜...
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今日は 雨風強くて スーパーに行ったら 雨の日セール 大粒の牡蠣をびっくり価格で...
材料: 鯵 えきしお ネギ 生姜 大葉 味噌 牡蠣 ファルファッレ ...
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牡蠣と海老 海の幸入ったグラタン 寒い日に熱々グラタンは格別です 面倒なホワイト...
材料: 生牡蠣100g 小さい海老なら8尾 ペンネ30g 生クリーム...
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