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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ #ライトブルー桜2023参加致します。 ちょっと無理筋ですが、 天然鯛の美しいブルーの輝きを ブルーの料理とさせて頂きます。 m(_ _)m @lighitupblue_sakura20213 4/2[世界自閉症啓発ディー] 今宵の肴 [先付] ほうれん草のお浸し (狸特製出汁使用) 鯛皮のぽん酢 (無化調/狸特製) [向付] 桜鯛(真鯛)のお造り　天然物　産地/兵庫県 (スダチ入りネギぽん酢/特製醤油の二種で) 真っ直ぐな尾っぽは天然鯛の証。 ※追記 兵庫県産は、 激しく当りハズレが有るんだが。 今回はアタリ‼️ 恐らくは淡路東側海域の物とオモワレ。 鮮度も購入時にブルーが未だ観れたし 血抜き&〆た個体な様子で 食べても臭みもないし身もコリコリだた 魚屋レベルのお魚が、 スーパーでこのお値段(半額セール)にて 入手出来たのは奇跡ダヌウ。(・∀・) [焚物] 桜鯛(真鯛)のアラ焚き (完成) [揚物] 天婦羅 ※下拵えのみ済み もうね、邪魔くさいから明日にしたいが 🍆やら魚介類も解凍しちゃったし、 打ち物済んでるし蕎麦も湯がき済み。 中止でけへんやん、自分。😹 [〆] ざる蕎麦 (用意済み)
タヌキ
狸の宴シリーズ ライトブルー桜2023参加致します ちょ...
ライトブルー桜2023
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ #ライトブルー桜2023　 参加致します。 ちょっと無理筋ですが、 天然鯛の美しいブルーの輝きを ブルーの料理とさせて頂きます。 m(_ _)m @lighitupblue_sakura20213 4/2[世界自閉症啓発ディー] 今宵の肴 [先付] ほうれん草のお浸し (狸特製出汁使用) 鯛皮のぽん酢 (無化調/狸特製) [向付] 桜鯛(真鯛)のお造り　天然物　産地/兵庫県 (スダチ入りネギぽん酢/特製醤油の二種で) 真っ直ぐな尾っぽは天然鯛の証。 [焚物] 桜鯛(真鯛)のアラ焚き　(完成済み) [揚物] 天婦羅←写真の物 意地でやっと作ったわっ‼️🤣🤣🤣 今さっき蕎麦と共に完食www 今此処。 ↓ で、腹一杯だが、 今からアラ焚きで更に呑むタヌキ❗ ＼(^o^)／ [〆] ざる蕎麦 (天婦羅とさっき食べた)
タヌキ
狸の宴シリーズ ライトブルー桜2023　 参加致します ...
ライトブルー桜2023
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす。 (・∀・)ﾉ [先付] もずく酢 [小鉢]←写真の物 ほうれん草ナムル [向付] 太刀魚のお造り (徳島県産) [焚き物(鍋)] ねぎま鍋 (和歌山産本鮪の身と粗等)←写真の物 狸特製 味付け出汁で軽く焚きます。 [〆] 鍋残りでうどんか豆腐の予定です 皆様、お疲れ様でした。 🍺\(*´▽｀)っ🍶乾杯‼️
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理は和食ざんす 先付 もずく酢...
ほうれん草 ナムル お刺身 お造り 太刀魚 大蒜 にんにく 本マグロ 本鮪 山葵...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 (先日の献立) [前菜]←写真の物 クラゲの辛子醤油和え [大菜(主菜)] 口水鶏(よだれ鶏) 狸特製タレ(無化調/無添加) [飯物] 卵炒飯 [湯(スープ)] 野菜スープ (鶏出汁)
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 先日の献立 前菜 写真の...
支那料理 中国料理 中華料理
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Snapdishの料理写真:2023/03/14 春の風を感じて鮭弁
Blueberry🫐
2023 03 14 春の風を感じて鮭弁
2023 03 14 春の風を感じて鮭弁 ヤマサ春野菜2023 snapdish...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立 其の1 【老虎菜/ラオフーツァイ】 ※古典正規レピシ+海鮮を和えました ※しかし青唐辛子大量投下で激辛仕様 ( ・∀・)ﾉ 主菜は辣子鶏(ラーズーチー) 飯物は卵炒飯 汁物は手羽の先部分でスープ 白酒60°→🥃ヾ(*´▽｀)っ🍻
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 其の1 老虎菜 ラオフーツァ...
旬の食材 香菜 パクチー にんにく 中華料理 中国料理 白ネギ 唐辛子 手製 自...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 丑三つ時の献立 皆様に( ・∀・)っ✨🍻🎶 [先付] クラゲの辛子酢醤油 もやしナムル [向付] 環八のお刺身 あしらい(大庭/茗荷) [焼物] コールドビーフ [サラダ]写真の物 三位一体の雑多なサラダ (レタス/🍅/玉葱/セロリ/ピーマン) ※狸特製ヴィネグレットソース和え [飯物or〆] フランスパン&手製コンソメ風スープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 丑三つ時の献立 皆様に っ 先付 クラゲ...
洋食 サラダ ヴィネグレットソース 三位一体 セロリ 玉葱 ピーマン
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Snapdishの料理写真:蒟蒻のシーチキン炒め＼(^o^)／
妖怪こけし
蒟蒻のシーチキン炒め o
こんばんは 今晩は蒟蒻シリーズです 糸こんにゃくの水分を飛ばしながら炒めます に...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の鰻料理 メインは [鰻の白焼き] 其の鰻の頭と尻尾で [半助豆腐] 月並みな、、甘辛焚き物にせず、 白焼きを生かし 出汁仕立てで作りました。 (*´▽｀)ﾉ
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の鰻料理 メインは 鰻の白焼き 其の...
和食 鰻 うなぎ ウナギ 魚料理 川魚 出汁 豆腐 半助豆腐
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Snapdishの料理写真:12/15北海道海産物&栃木県産お野菜コラボでかんぱーい🥂
あーる
12 15北海道海産物 栃木県産お野菜コラボでかんぱーい
みなさーん おはようございます 最近相棒はお弁当持参しないので めっきり投稿が減...
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Snapdishの料理写真:デリ風
ひろこ
デリ風
こんにちは 6月に入りました 6月もイベント有りの 娘と最後の1 月 昨日体調の...
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Snapdishの料理写真:長ネギマヨグラタン、きゅうりのオーブン焼き
Tak@
長ネギマヨグラタン きゅうりのオーブン焼き
おつまみが好きシリーズ グラタン食べ比べ キュウリのオーブン焼き そんなに期待し...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中(・∀・)ﾉｼ 今夜の献立 [前菜]←写真の物 くらげの酢醤油辛子添え [大菜(主菜)刺身] 瓶長鮪の中国式お造り (狸特製 無化調無添加タレで和える) 添え物 かいわれ大根/茗荷/細ねぎ/人参/一味唐辛子 ピーナッツ/アーモンド [湯(タン)スープ] 腿鶏と青唐辛子ともやしの焚き物 [御酒] ビール/紹興酒/白酒(中国焼酎) 皆様に乾杯‼️ 🥃\(・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 支那料理 強化期間中 今夜の献立 前菜 ...
中華料理 中国料理 支那料理 紹興酒 肉料理 茗荷 大葉 紫蘇 鮪 まぐろ マグ...
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Snapdishの料理写真:ミニハンバーグ弁当
Tak@
ミニハンバーグ弁当
お弁当作って公園へ弾き語りに行こうシリーズ 雨が降るかと思ったけど 晴天 欲張っ...
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