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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立 

[向付]
鰹の叩き
(添物)
茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜
狸特製 無化調/無添加タレ
[焼物]
スペアリブの四川式香味炙り
[飯物]
炒飯
[汁物]
肉と野菜の中国式スープ 

今日も良い日であります様に。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
本日の〆料理。
てゆか、
呑みつつも頑張って作った肴。🤣

[炒め物]
豚肉と茄子とピーマンの四川炒め

さあ、もう一杯‼️
皆様に乾杯。
(・∀・)っ🍻✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 本日の 料理 てゆか 呑みつつも頑張って...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立

[先付]
めかぶ

[向付]
天然鯛の昆布〆

[飯物]
お鮨(・∀・)っ🍶
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 めかぶ 向付 天然鯛...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
めかぶ
[向付]
鯛と黄肌鮪のお造り
[炙物]
牛肉と牛蒡の炒め物
(酒/味醂/狸特製昆布漬込み醤油で味付け)
[〆]
カップうどん
添加物入りの〆で台無しや~🤣
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 先付 めかぶ 向付 鯛と黄...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理
中国料理でございやす。(・∀・)

[前菜]
涼拌木耳
[概要]
木耳(きくらげ)の冷菜
簡単/旨い/栄養満点
基本の胡麻油に、
辣椒油/花椒油を足せば味変可能。

[大菜]
木須肉/ムーシーロー
(豚肉の筍と卵の炒め物)
※王将再現レシピ

[湯]
牛すじ肉と大根の青唐辛子のスープ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 中国料理でございやす 前菜...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ

ある日の洋食
巨大ハンバーグの特製トマトソース仕上げ
手製スープ添え

写真の撮り方が、致命的に悪くて
自分で見てもワケワカメ🤣🤣🤣

でも、完全手作り無化調/無添加物、
味は旨かったですよん。(・∀・)っV
狸の宴シリーズ ある日の洋食 巨大ハンバーグの特製トマト...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の献立です。

[先付]
めかぶ

[向付]
鮪のお造り(写真)

[炙物]
鶏手羽

[〆]
冷やし饂飩
狸の宴シリーズ ある日の献立です 先付 めかぶ 向付 鮪...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立 

[向付]
鰹の叩き
(添物)
茗荷/玉葱/かいわれ大根/大蒜
狸特製 無化調/無添加タレ
[焼物]
スペアリブの香味炙り
(四川料理)
[飯物]
炒飯
[汁物]
肉と野菜の中国式スープ 

今日も良い日であります様に。
(*´▽`)ノシ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 向付 鰹の叩き 添物 茗荷 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵は支那料理

菜単(メニュー)
[前菜/1]
沙律生魚片(中国刺身)

[前菜/2]←写真の物
焼豚(自家製)
クラゲの酢の物
胡桃

[酒]
ビール/紹興酒/ジン
皆様に乾杯‼️
( ・∀・)っ✨🍻🎶
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 菜単 メニュー 前菜 1...
 
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Snapdishの料理写真:何年か前、だーいぶ前に投稿したやつ笑#家にある物で作るシリーズ #しょうが焼き#カニ玉#具だくさん味噌汁 #カニ玉のあんもちゃんと全部手作り
何年か前 だーいぶ前に投稿したやつ笑 家にある物で作るシ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
一昨日の御料理

支那料理
[前菜]
和布蕪(めかぶ)
くらげの辛子酢醤油
[刺身]
沙律生魚片(支那式 鰤の刺身)
基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m
(無化調/無添加/自家製タレ)


[〆物]
焼き餃子
狸の宴シリーズ 一昨日の御料理 支那料理 前菜 和布蕪 ...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
1月1日夜の御料理

[先付]
ほうれん草ナムル
[向付]
鰹の叩き
鰹のなめろう(道場先生のレシピ)
[焚き物]
高野豆腐
[揚物]
天婦羅
[〆]
省略

明けましておめでとう御座います。
本年も宜しくお願い申し上げます。
m(_ _)m
狸の宴シリーズ 1月1日夜の御料理 先付 ほうれん草ナム...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
先日の献立
 
[先付]
又もや飽きず🤣
涼拌木耳(四川料理)
※キクラゲと菊菜の和え物 
香菜の変わりに春菊で。
※ユウキ社の四川辣油使用

[向付]←写真の物
天然鯵のお造り
※生姜醤油と山葵醤油で。

[揚げ物]
鶏の唐揚げ
狸特製 漬け込みダレ
狸の宴シリーズ 先日の献立   先付 又もや飽きず 涼拌...
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の御料理は和食でした

[先付]
もずく酢

[向付]
鰹のお造り

[碗物]←写真の物
水菜と豚肉の小鍋
(ポン酢で)

水菜がアルモンデ(・∀・)
狸の宴シリーズ ある日の御料理は和食でした 先付 もずく...
 
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