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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 本日の〆料理。 てゆか、 呑みつつも頑張って作った肴。🤣 [炒め物] 豚肉と茄子とピーマンの四川炒め さあ、もう一杯‼️ 皆様に乾杯。 (・∀・)っ🍻✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 本日の 料理 てゆか 呑みつつも頑張って...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今夜の献立は和食です。 皆様に乾杯‼️   ✨🍻>(*´▽｀)っ🍶 [先付] めかぶ [御凌] 穴子寿司 [向付] 鰤のお造り←写真 烏賊のお造り(烏賊フェ) [焚物]　 雁擬きと野菜の焚き物 [揚物] 蛸の磯辺揚げ [〆]※予定 冷やし饂飩
タヌキ
狸の宴シリーズ 今夜の献立は和食です 皆様に乾杯 っ 先...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 [先付] めかぶ [向付] 天然鯛の昆布〆 [飯物] お鮨(・∀・)っ🍶
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 先付 めかぶ 向付 天然鯛...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の献立 和食 [先付] もずく酢 [向付]←写真の物 鮪のお造り [焼物] 鰤カマの炙り 冷凍庫で燻ってた🤣 (・∀・)アルモンデ‼️ ちょっと表面を炙り過ぎた(；ω；) [〆] 玉入りねぎうどん
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の献立 和食 先付 もずく酢 向付...
　
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Snapdishの料理写真:この時期の釣り物の一つに”イカ”があがります 海にいくと”旬”を肌で感じる事ができます 自然の流れに沿って自然に料理を造る イカ墨を練り込んだパッパルデッレ リヴォルノのガツンと美味い魚介パスタシリーズからのヒトサラ http://www.peperosso.co.jp/
今井 和正
この時期の釣り物の一つに イカ があがります 海にいくと...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立は支那料理 [前菜]←写真の物 くらげ [大菜] 古老肉(酢豚) 広東料理 ※パイナップーもケチャップは… だが、断る。　(*｀･ω･)ゞ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立は支那料理 前菜 写真の物 く...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の献立(和食) [先付] もずく酢 [向付] 天然鯛の松笠造り (徳島産 旨かった) [揚げ物] 冬鱧のフライ　 トンカツ←写真の物 ※近所の肉屋さんで揚げ立て持ち帰り 醤油と辛子で頂きマンモス🤣 [〆] ネギうどん 流石に揚げ物×2は少しだけ重かった🤣
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 和食 先付 もずく酢 向付 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 中国料理でございやす。(・∀・) [前菜] 涼拌木耳 [概要] 木耳(きくらげ)の冷菜 簡単/旨い/栄養満点 基本の胡麻油に、 辣椒油/花椒油を足せば味変可能。 [大菜] 木須肉/ムーシーロー (豚肉の筍と卵の炒め物) ※王将再現レシピ [湯] 牛すじ肉と大根の青唐辛子のスープ
タヌキ
狸の宴シリーズ 昨夜の御料理 中国料理でございやす 前菜...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 一昨日の御料理 支那料理 [前菜] 和布蕪(めかぶ) くらげの辛子酢醤油 [刺身] 沙律生魚片(支那式 鰤の刺身) 基本的に陳 健一先生のレピシを元にしております。大人、謝々。m(_ _)m (無化調/無添加/自家製タレ) [〆物] 焼き餃子
タヌキ
狸の宴シリーズ 一昨日の御料理 支那料理 前菜 和布蕪 ...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 先日の献立 [先付] めかぶ [向付] キメジの叩き [炙物] 牛たんの炙り 塩胡麻油大蒜ねぎを添えて
タヌキ
狸の宴シリーズ 先日の献立 先付 めかぶ 向付 キメジの...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 菜単(メニュー) [前菜/1] 沙律生魚片(中国刺身) [前菜/2]←写真の物 焼豚(自家製) クラゲの酢の物 胡桃 [酒] ビール/紹興酒/ジン 皆様に乾杯‼️ ( ・∀・)っ✨🍻🎶
タヌキ
狸の宴シリーズ 今宵は支那料理 菜単 メニュー 前菜 1...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の洋食 巨大ハンバーグの特製トマトソース仕上げ 手製スープ添え 写真の撮り方が、致命的に悪くて 自分で見てもワケワカメ🤣🤣🤣 でも、完全手作り無化調/無添加物、 味は旨かったですよん。(・∀・)っV
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の洋食 巨大ハンバーグの特製トマト...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ 1月1日夜の御料理 [先付] ほうれん草ナムル [向付] 鰹の叩き 鰹のなめろう(道場先生のレシピ) [焚き物] 高野豆腐 [揚物] 天婦羅 [〆] 省略 明けましておめでとう御座います。 本年も宜しくお願い申し上げます。 m(_ _)m
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狸の宴シリーズ 1月1日夜の御料理 先付 ほうれん草ナム...
　
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ ある日の御料理 [主菜] 四川風炒め物 ※大豆ミート使用。
タヌキ
狸の宴シリーズ ある日の御料理 主菜 四川風炒め物 大豆...
　
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