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Snapdishの料理写真:クミンのパエリア♪
クミンのパエリア
リクエストで久しぶりにパエリアを作ろう と 支度を始めたら あると思っていたサフ...
材料: 米 あさり 海老 ベーコン ブロック 玉ねぎ にんにく しめ...
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Snapdishの料理写真:ミックスフライ♡海苔のタルタルソース
May
ミックスフライ 海苔のタルタルソース
ワイン酵母仕込みの純米吟醸酒に合わせるのに タルタルに海苔を入れてみました 磯の...
材料: 固茹で卵 海苔 玉ねぎ 白ワイン 昆布茶 マヨネーズ りんご...
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Snapdishの料理写真:塩ポトフ
塩ポトフ
昼に赤シロカちゃんに仕掛けて加圧調理 10分 ピンが降りてからコンセント抜いてそ...
材料: 鶏手羽 塩 玉ねぎ 人参 じゃがいも ヒラタケ ウインナー ...
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Snapdishの料理写真:ケチャップで作る*ウチのボロネーゼ ♪
ケチャップで作る ウチのボロネーゼ
こんばんは コレ 食べてたら やっぱりウチごはんがイイな って言われた ボロネー...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ 中 にんじん 中 ケチャップ ウスターソー...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆の白ワイン煮
レンズ豆の白ワイン煮
なにわの食いしん坊 裕子ちゃんに教えてもらった 大阪のバカユンというお店の前菜を...
材料: レンズ豆 白ワイン 玉ねぎ 人参 ニンニク 塩コショウ ロー...
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Snapdishの料理写真:鶏のフリカッセ                    ブイヨンの代わりにしいたけ茶で
鶏のフリカッセ                    ブ...
昔から親しみのある 玉露園しいたけ茶 モニターでいただきました ありがとうござい...
材料: 鶏もも肉 塩 小麦粉 オリーブオイル    バター 玉ねぎ ...
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Snapdishの料理写真:サーモンとアボガドの美酒煮
You
サーモンとアボガドの美酒煮
個人的には日本酒をソーダ割りにするのが好きです 美酒煮は造語ですが どっかの郷土...
材料: サーモン アボガド マッシュルーム ニンニク 玉ねぎ トマト
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Snapdishの料理写真:豚肉のブレゼ💕付け合せの野菜がめっちゃおいしいよ💕
豚肉のブレゼ 付け合せの野菜がめっちゃおいしいよ
10年ほど前に雑誌からピックアップしたお料理です ブレゼって おフランス で蒸し...
材料: 豚ロース肉 玉ねぎ キャベツ 人参 バター 白ワイン 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:塩豚
塩豚
いつもの溜まりスナップのおまとめ投稿です 塩豚を作り 下はハニーマスタードソテー...
材料: 豚ロース 豚カツ用 塩 砂糖 酒
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Snapdishの料理写真:桜エビのビスク☆
桜エビのビスク
この間 友達に教えてもらった 乾燥桜エビを使ったビスクです 少しだけ自分でアレン...
材料: Dried 桜エビ Onion chopped Celery...
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Snapdishの料理写真:パプリカソースでいただく鰆のジャガイモガレット包み焼き
Liz
パプリカソースでいただく鰆のジャガイモガレット包み焼き
ペコリでは長ーいお付き合いのamiちゃんから教えてもらったパプリカソースo o ...
材料: 好きな白身魚の切り身 ジャガイモ 塩胡椒 小麦粉 パプリカ ...
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Snapdishの料理写真:2022🎄✨Merry X'mas✨🎄
2022 Merry X mas
Merry Christmas 皆様よい一日をお過ごしください 我が家は 老夫婦...
材料: ブライン液 塩 砂糖 水 ローズマリー ローリエ セロリの葉...
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Snapdishの料理写真:ホタテのプロヴァンス風
May
ホタテのプロヴァンス風
ホワイトアスパラガスの時の前菜に プロヴァンス風ソースは チキンや白身魚のソテー...
材料: ホタテ貝柱 トマト 中 にんにくみじん切り 玉ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:アッサリ味の卯の花
アッサリ味の卯の花
夏に向けて アッサリ味の卯の花 を作ってみました いつもの卯の花を違うところは ...
材料: おから 蛸 玉ねぎ ピーマン 薄揚げ 切り干し大根 白だし ...
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