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私が勤めるバーの5周年記念メニュー です いわゆるロッシーニ風ステーキですが 即...
材料: 牛フィレ肉 フォアグラ 付け合わせの野菜 セルフィーユ 赤ワ...
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鶏肉の下味に 塩糀パウダー 酢に漬けるとお肉が硬くなりがちだけど 次の日もちゃん...
材料: 鶏もも肉 塩糀パウダー 片栗粉 油 玉ねぎ ズッキーニ トマ...
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チーズの日 11月11日 お弁当 グラタン 焼かない スライスチーズ
材料: バター 小麦粉 玉ねぎスライス ほうれん草 牛乳 むきエビ ...
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日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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テレビでやってた酢生姜 悪玉コレステロールに効くらしい 作り方も載せてるよー
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 少々 小麦粉 適量 酒 適量 酢生姜 ...
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皆さんこんばんは 消費期限間近のエビが半額だったのと 冷凍庫に少しだけ残っている...
材料: 生米 あさり 酒 エビ シーフードミックス ニンニクみじん切...
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今日ご飯何 グラコロ グラコロといえば まさか晩ご飯に が出る と思ったようです...
材料: 海老からつき 玉ねぎ 人参 椎茸 ねぎ インゲン マカロニ ...
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とろさば缶を 春キャベツと新玉ねぎのマリネに合わせて カレースパイスとハバネロソ...
材料: 春キャベツ 新玉ねぎ すし酢 鯖缶 ハーブや調味スパイス
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豚バラをさっと茹で 冷水で凍めたものを ご飯に乗せたら 揚げ玉 大根おろし 生姜...
材料: 豚バラスライス 焼き色用使用 大根 ご飯 揚げ玉 きざみ海苔...
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