大好きなマンドゥを手作り 韓国に行く時は毎回マンドゥ屋さん巡りをするくらい大好き...
材料: マンドゥ 豚ひき肉 木綿豆腐 キムチ 玉ねぎ ニラ 長ネギ ...
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脂身をごっそり削いだイベリコ豚の3枚肉があったので それを使ってトマト煮込み テ...
材料: 豚バラ塊肉 脂身を軽く削いだもの 玉ねぎ 大根 人参 あれば...
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よく作ったケンタロウレシピの親子丼をヒントに作りました 牡蠣に赤味噌 合うねぇ ...
材料: 牡蠣 玉ねぎ ニラ 赤味噌 砂糖 醤油 みりん お湯 ごま油...
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野菜サラダや魚貝のマリネに使っていた塩麹ドレッシングが余っていたので メカジキの...
材料: メカジキ 白ワイン クレイジーソルト クレソル バルサミコ酢...
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今日もカレー曜日になっちゃいました でも前回と違うのは今回はルーをしっかり使った...
材料: 牛スジ ネギ青いとこ 生姜 玉ねぎ 人参 あればマッシュルー...
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信州旅で立ち寄った野菜直売所に貼ってあった 安曇野林檎ナポリタン のポスター 調...
材料: パスタ りんごケチャップ カットりんご バター りんごソテー...
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トマトの酸味と旨味に鷹の爪の辛み ガーリックの風味が効いたシンプルなスパゲッティ...
材料: パスタ 玉ねぎ 千切り にんにく ミニトマト その他
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焼きそばをフライパンで作らず蒸してみました 焼きそばならぬ蒸しそばですが 油を使...
材料: 焼きそば麺 豚もも薄切り肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ もや...
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今日のお昼は 濃厚クリーミィーなコトコトシチューです 大豆のお肉使いました 大豆...
材料: 玉ねぎ 人参 じゃがいも ほうれん草 バター 薄力粉 コンソ...
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今日の晩ごはんです 主人がダイエットを始める前に よく作っていたピリ辛マヨです ...
材料: 鶏もも肉 塩コショウ 酒 小麦粉 aマヨネーズ aケチャップ...
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鯖焼いて野菜と一緒に甘酢に浸けただけ マリネと言って良いかわからないけど 紫玉ね...
材料: 甘塩鯖 紫玉ねぎ きゅうり ミニトマト 甘酢 薄め タイム ...
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