発酵メーカーで作ったいちご糀で ストロベリーアイスクリーム を作りました ちょっ...
材料: いちご糀 卵黄 グラニュー糖 牛乳 生クリーム 純生クリーム...
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焼きトマトの甘みも旨みも ライスにきゅん と染み込ませて パルメザンを効かせたお...
材料: トマト タコミート ストック 玉ねぎの微塵切り 大葉の微塵切...
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イチゴジャムと抹茶ラテスティック ほうじ茶ラテスティックで作りました
材料: イチゴジャムの場合 薄力粉 ベーキングパウダー イチゴジャム...
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火曜恒例ランチ会 今日はやる気スイッチが入りません なので炊飯器にお任せ ジャガ...
材料: 鳥もも肉 クレイジーソルトとか 小麦粉 カットトマト缶 ジャ...
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甘酒活用ごはんで 是非試してみたかったメニューの 麻婆豆腐 これですね ひじょー...
材料: 豆腐 今回は絹ごし しいたけ 白ネギ 生姜 にんにく 唐辛子...
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炊飯器でぽんっ にアジをしめたにゃんぺこ 今回も炊飯器を使って 楽チンごはん 今...
材料: にんじん セロリの茎 大根 ピーマン 大豆の水煮 コーン エ...
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会社の人から立派な南瓜を頂いたので南瓜の辣油煮を作ってみました 味付けはシンプル...
材料: 南瓜 やさしい味わいのガラスープ 塩 辣油 水
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ライムだけのサングリア白 甘みが少し欲しかったからMONINのミントシロップを足...
材料: 白ワイン1本 ライム2 3個 ミントシロップ大さじ2くらい
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子供の頃から大好きな 人参ごはん この日は 葉っぱ付き人参があったので 葉っぱも...
材料: 葉っぱ付き人参 お米 油揚げ お酒 塩 醤油 みりん 白胡麻
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メリクリにも お正月にも りんごのチャツネとフレッシュセージでマリネしたロースト...
材料: 豚肩ロース 塩 胡椒 りんごのチャツネ もしくはシーズニング...
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