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Snapdishの料理写真:鯖の味噌煮
鯖の味噌煮
純米酒 みりん マルコメの生みそ 麹美人熟甘 少量の醤油だけで煮ました 水無し ...
材料: 鯖 できるだけ巨大なやつ 生姜スライス 純米酒 本みりん 濃...
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Snapdishの料理写真:HOTシナモン・バナナ
HOTシナモン バナナ
女房が大量購入した大房のバナナがハズレで全然甘味がなく不味いので 夕食後に自分が...
材料: バナナ 砂糖 小麦粉 シナモンパウダー バター
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Snapdishの料理写真:スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカと大根おろしの炊き込みご飯
スルメイカ あたりめ と大根おろしを水分ごと炊き込む 初チャレンジ スルメイカは...
材料: 米 スルメイカ あたりめ 大根 酒 白だし 小ねぎ 小口切り
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Snapdishの料理写真:アップルチーズトーストにくるみハニーがけ〜チャバティーナで
アップルチーズトーストにくるみハニーがけ チャバティーナ...
りんご とブリー をDEEN DELUCAのチャバティーナ に乗せて焼く りんご...
材料: チャバティーナ 紅玉 ブリー くるみ はちみつ
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Snapdishの料理写真:こだわりのレバニラ炒め
こだわりのレバニラ炒め
すりおろしリンゴのつけダレで臭み消しとほんのり甘味を加えたこだわりのレバニラ炒め...
材料: 豚レバー もやし ニラ 生姜みじん切り ニンニクみじん切り ...
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Snapdishの料理写真:フレンチトースト
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フレンチトースト
あえて甘味系を入れない事で売ってない味に 家族が奪い合って 即完売 v
材料: 食パン 牛乳 卵 バター 砂糖 ハチミツを使わない
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Snapdishの料理写真:豆乳カスタードアイス
豆乳カスタードアイス
初夏のような汗ばむ気温の日もあるこの頃 簡単に出来る手作りアイスでおやつタイム ...
材料: 豆乳 ファミリーカップカスタードクリーム 水飴 グラニュー糖...
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌❤白と赤
紅南高の梅味噌 白と赤
甘味料なしの梅味噌にも挑戦しています 有機米 大豆と八丁味噌で比較です
材料: 塩漬けした梅 味噌
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Snapdishの料理写真:とろ~りチーズの                                                    焼きロールキャベツ :-)
MAA
とろ りチーズの 焼きロールキャベツ
昨日に引き続き 今日も長男が学校で栽培 収穫してきた キャベツを持って帰って来て...
材料: キャベツ 豚肉 薄切り又は小間切れ 塩コショウ バター又はマ...
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Snapdishの料理写真:『変わり種大根サラダ』
変わり種大根サラダ
週末に行ったeastendwhiteで出てきた 変わり種の大根サラダ 野菜の上に...
材料: 大根 かいわれ大根 卵 砂糖 塩 スティックカニかま マヨネ...
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Snapdishの料理写真:千切りサラダの柚子胡椒ソース♪
千切りサラダの柚子胡椒ソース
黄柚子が出始めましたね 毎年の柚子胡椒を作りました 先日 お料理教室で柚子胡椒か...
材料: 白菜 人参 長ネギ リンゴ ピーマン 三つ葉 柚子胡椒ソース...
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Snapdishの料理写真:シンプル揚げごぼう
シンプル揚げごぼう
ごぼうの一番好きな食べ方 片栗粉を薄くまぶして揚げるだけで 塩こしょうでシンプル...
材料: ごぼう 片栗粉 揚げ油 粗塩 粗びきこしょう
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Snapdishの料理写真:紅南高の梅味噌&梅干し
紅南高の梅味噌 梅干し
今年は 紅南高で甘味料なしの梅味噌と梅干しも仕込みました 紅南高の色が綺麗で癒さ...
材料: 梅味噌 梅 オーガニック味噌 梅干し 梅 塩 13 赤紫蘇の...
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Snapdishの料理写真:♯506 バナナココアアイス♪
506 バナナココアアイス
乳製品 甘味料なしのヘルシーだけど濃厚なチョコアイス
材料: 完熟バナナ 絹豆腐 純ココア バニラオイル
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