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Snapdishの料理写真:鮎の甘露煮の和風チャーハン💕
鮎の甘露煮の和風チャーハン
頂いた鮎の甘露煮が1匹 ご飯が少し で チャーハンにしました 甘露煮の甘辛さとお...
材料: ご飯 塩胡椒 お香こ お大根のお漬物 卵 青ネギ 大葉 だし...
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Snapdishの料理写真:牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
Eri
牛肉と玉ねぎの甘辛炒め
元のレシピにきのこも加えて作りました みんな大好き和風の味です
材料: 牛肉 玉ねぎ しめじ 醤油 酒 ニンニクチューブ 片栗粉 醤...
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Snapdishの料理写真:秋刀魚の蒲焼き
秋刀魚の蒲焼き
アヒージョかエスカベッシュにしたいなと思って開いて冷凍していた秋刀魚 昨夜 気が...
材料: 開いた生秋刀魚 小麦粉 酒 醤油 味醂 砂糖 おろし生姜
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Snapdishの料理写真:エノキの根元の甘辛煮
エノキの根元の甘辛煮
最近流行 エノキの根元をフライパンでソテーして 丼物みたいな甘辛汁をかけて玉子で...
材料: エノキの根元 玉子 醤油 砂糖 万能ネギ
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Snapdishの料理写真:《木曜日☆オムライス弁当》
木曜日 オムライス弁当
9日ぶりのお弁当作り 間が空くと手際が悪くて 連休でリフレッシュできたので また...
材料: ブロッコリー しょうゆ ごま油 片栗粉 揚げ油 コショウ
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Snapdishの料理写真:筍ちらし寿司
筍ちらし寿司
筍が採れ出したら必ず作るちらし寿司です 今シーズン2度目 メインが筍なので 飾り...
材料: 具 たけのこ 高野豆腐 かんぴょう 人参 干し椎茸 ちりめん...
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Snapdishの料理写真:味噌かつ2枚
味噌かつ2枚
矢場とんをリスペクトした味噌かつ ニンニク 生姜 鶏ガラスープで赤味噌を解いたあ...
材料: 八丁味噌 砂糖 みりん すりおろし生姜 すりおろしニンニク ...
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Snapdishの料理写真:日の出みりんさん 紹興料理酒で 🍗手羽先&一口唐揚げの名古屋風甘辛だれペッパー胡麻まみれ🌿
日の出みりんさん 紹興料理酒で  手羽先 一口唐揚げの名...
日の出みりん 紹興料理酒 再現料理 揚げ物 肉料理 簡単料理 晩ご飯
材料: 紹興料理酒 手羽先 お好きなお肉など 塩胡椒 砂糖 にんにく...
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Snapdishの料理写真:ごぼうと蒟蒻の黒糖しょうが煮
ごぼうと蒟蒻の黒糖しょうが煮
是非是非 地味 な一品のくせにイケるんですよ 基本的にはきんぴらごぼうみたいな感...
材料: 牛蒡 蒟蒻 人参 生姜 鰹節 or豚コマ 味醂 酒 黒糖 醤...
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Snapdishの料理写真:厚揚げ入り具沢山きんぴら😜💦Σ( ̄。 ̄ノ)ノ🍚👍🏼
厚揚げ入り具沢山きんぴら
ほぼ毎週金曜日の午後から実家へ行き週末は母と過ごす日々で 週末に お馴染みのきん...
材料: 牛蒡 蓮根 パプリカ 赤 ニラ 生姜 厚揚げ ごま油 酒 き...
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Snapdishの料理写真:さつまいもとれんこんのデパ地下風
さつまいもとれんこんのデパ地下風
これ美味しいから大好き 最初はシュトママさんに教えてもらったんだったなーお元気か...
材料: さつまいも れんこん 揚げ油 片栗粉 酢 醤油 砂糖 黒胡麻
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Snapdishの料理写真:にしんのレモンマリネ
にしんのレモンマリネ
こんばんは 珍しく 2日連続でアップします 久々自分のお料理です 今日は生のにし...
材料: にしん レモン 紫玉ねぎ 玉ねぎ 塩胡椒 小麦粉 オリーブオ...
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Snapdishの料理写真:インゲンと海老のガーリック醤油
インゲンと海老のガーリック醤油
インゲン ガーリック醤油 ガーリック ニンニク 海老 中華料理 甘辛 豆板醤
材料: インゲン 海老 エリンギ 鶏ガラスープ 砂糖 醤油 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:セミナーランチは豚茄子ぶっかけ丼🤗
セミナーランチは豚茄子ぶっかけ丼
お茄子と豚肉 最強の組み合わせ 今日は八丁味噌を隠し味に入れて甘辛煮 ご飯に乗せ...
材料: お茄子 豚肉 バラ肉とロース等混ぜるのがコツ 水 お砂糖 酒...
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